Advent, karácsony, újév. Bõ egy hónap a folyamatos ünneplésre, méghozzá az egyik legkülönlegesebb és legegyedibb magyar bortípussal, a tokaji aszúval, aminek egyértelmû helye van a világ legjobb édes borai között. Eleganciájánál és presztízsénél fogva nem a hétköznapok, hanem az ünnepek itala, így pont ideje beszerezni egy-két palackkal, ráadásul több érvünk is van az aszú sokszínûsége mellett.
Átadták a Varga Pincészet új borászatát az Egri borvidéken lévõ Feldebrõn. A fejlesztéssel 8,1 millió literre nõtt a borászat tárolókapacitása, amelybõl mintegy 3,3 millió liter az erjesztõkapacitás.
Nagy, és nem várt izgalmakat hozott az idei tokaji szõlõfelvásárlás a legendás Zempléni borvidék kistermelõinek. Állításuk szerint nyomott árak, és késve kötött szerzõdések nehezítették a szezonjukat. A felvásárló állami cégnek viszont más a véleménye.
Három magyar gazdánál töltött egy hetet idén nyáron Antje Schiffers berlini képzõmûvész és Erdõdi Katalin kurátor. A vándorfestõ szerepét magára öltõ német alkotó egy olajfestményt készített a gazdaságról, cserébe pedig arra kérte dinnyetermelõ, libatenyésztõ és borász vendéglátóját, hogy forgasson kisfilmet és adjon betekintést a gazdálkodás mindennapjaiba. A „Szeretek gazda lenni, az is szeretnék maradni” címû projekt keretében készült három új filmet novemberben mutatják be a gazdák településein más európai és afrikai gazdák által készített filmekkel együtt. A rendhagyó kezdeményezés a Ludwig Múzeum – Kortárs Mûvészeti Múzeum nemzetközi CAPP Mûvészeti Együttmûködés Programjának részeként valósul meg. A vetítések ingyenesek.
Évszázadokkal korábban kezdhetett el az emberiség bort termelni, mint ahogy azt eddig sejtették kutatók. Legalábbis erre utal egy lelet, amit egy grúziai ásatáson tártak fel régészek.
Egyre több brit étteremben és vinotékában lehet minõségi magyar borokat kapni. Nem véletlenül: Európa egyik legfontosabb, éves szinten mintegy 38 milliárd fontra rúgó borpiacán azért kaptak rá a kárpát-medencei borokra, mert néhány lelkes magyar kereskedõ „megfertõzte” ízlésével a legnevesebb borszakértõket és Michelin-csillagos séfeket.
Az év elsõ tíz hónapjában több mint 11 százalékkal nõtt a boreladás itthon, miközben a gyengébb minõségû – földrajzi jelzés nélküli – borok forgalma alig több, mint a felére esett.
rnrnElindult a Nemzeti borkincstár program, amellyel a magyar borászat történetében egyedülálló értékmegõrzési folyamat kezdõdik el – közölte Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter kedden a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Tolcsván, sajtótájékoztatón.rn
A jelölések feldolgozása után holtverseny alakult ki, így az általában megszokott öt jelölt helyett idén eggyel több kiváló bortermelõ vág neki a megmérettetés utolsó körének: Borbély Tamás (Badacsonyi borvidék), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopaki borvidék), Jásdi István (Balatonfüred-Csopaki borvidék), Koch Csaba (Hajós-Bajai borvidék), ifj. Szepsy István (Tokaji borvidék), és Szõke Mátyás (Mátrai borvidék).
5 új taggal bõvült 2017-ben a Junibor és új elnököt is választottak Gál Tibor személyében, valamint az elnökség is átalakult. Az üzenet egyértelmû: a Junibor továbbra is a borászok új generációjának legfontosabb szervezete szeretne lenni, tömörítve az ország legtehetségesebb fiatal szakembereit.
