Ősszel is Balaton sétáló kóstoló és mesterkurzus

Ősszel is Balaton sétáló kóstoló és mesterkurzus

A Bor és Piac magazin november elejére ​ egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és ezzel párhuzamosan egy két órás mesterkurzust szervez. A „bort mértékkel” – kulturált borfogyasztást és borkultúrát / borgasztronómiát népszerűsítő előadásokra is sor kerül nemzetközi kitekintéssel, hazai és külföldi szaktekintélyek részvételével. A mesterkurzuson foglalkozunk azzal, hogy milyen válaszokat adhat a borász a…

Wine Riffs borvacsorák 1. – élménybeszámoló

Wine Riffs borvacsorák 1. – élménybeszámoló

2022. október 21-én elindult az 5-fogásos menüvel az exkluzív borpárosításokkal a Hard Rock Hotel Budapest Sessions éttermének legújabb, három alkalmas rendezvénysorozata. Bálint László DipWset nemzetközi borakadémikus, a Radovin Borkereskedés boraival, zenei összekapcsolással és boros sztorikkal. A minőségi összeállított menüsor elemeihez ráadásul zenei (DJ) kísérettel az aktuális menüsorhoz illő zenék szóltak: hamisíthatatlan Hard Rock Hotel Budapest…

Wine Riffs – borkülönlegességek zenei kísérettel
|

Wine Riffs – borkülönlegességek zenei kísérettel

3 alkalmas borvacsora sorozat indul a Hard Rock Hotel Budapest Sessions éttermében 2022. október 18. – Igazi ínyenc vacsorasorozattal várja borkedvelő vendégeit a főváros szívében található legzeneibb szálloda, a Hard Rock Hotel Budapest Sessions étterme. Az október 21-én, pénteken kezdődő, majd november 18-án és december 9-én is folytatódó vacsoraesteken Európa és Dél-Amerika legkülönlegesebb borai kerülnek…

Vigardium – In the City 2022

Vigardium – In the City 2022

Tegnapi élménybeszámolóm (2022.október 15. 17-22h) a Bálnában lévő Vigardiumról. A szervezés és lebonyolítás is rendben volt: könnyű belépő, igényes karszalag, ingyenes ruhatár és díjmentes 383thekopjarywater (lúgos szénsavmentes vagy szénsavas víz) járt a pohárbetét mellé. A Bálna Budapest emeleti részén szép hangulatvilágítás mellett lehetett kóstolni a borokat a gasztro kiállítók mellett (Steamhouse Cafe kávék, D-life szénhidrát-csökkentett…

BorJour – Borjour Villányi Aranykóstoló 2022 élménybeszámoló
| |

BorJour – Borjour Villányi Aranykóstoló 2022 élménybeszámoló

Villány és a vendég Horvát (Szlavónia) részről érkezett borok sétáló kóstolója volt tegnap (2022.10.13-án megtartva). A szervezés jól lebonyolított volt, jó minőségű vörösboros kóstolópohár állt rendelkezésre (betétdíj ellenében), valamint korlátlan és díjmentes szénsavmentes víz és ingyenes ruhatár (ma már ezt is díjazni érdemes). Két mesterkurzus is volt Grasevina ill. a Villány két arca címmel, amire…

Kékfrankos Hangjai 2022 – Borászati és Gasztronómiai élménybeszámoló

Kékfrankos Hangjai 2022 – Borászati és Gasztronómiai élménybeszámoló

2022. október 4-én került megrendezésre az újra élesztett Kékfrankos Hangjai rendezvény, amelyre a sajtó és a borszakemberek, újságírók, tudósítók és a gasztronómia képviselői voltak meghívva (Liszt Ferenc Konferencia és Kulturális Központ).   Szervezők: Effix-Marketing Kft. Civilek a Fertőtájért, Soproni borvidék @Sopron Fertő Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. Az egész napos programra Budapestről külön busszal indultunk, ahol…

31. Budapest Borfesztivál – a SPAR támogatásával

31. Budapest Borfesztivál – a SPAR támogatásával

2022. szeptember 8-11. között a Budavári Palota teraszain A borfesztivál, ahol egyszerűen ott kell lenni. 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. Nincs is erre jobb alkalom, mint a pazar díszletek között megrendezett Budapest Borfesztivál, mely idén számos újdonsággal, káprázatos kínálattal és hatalmas területtel…

A „Gárdonyi 100” Egri Csillag és Egri Bikavér az ÖSSZEFOGÁS BORAI 2022

A „Gárdonyi 100” Egri Csillag és Egri Bikavér az ÖSSZEFOGÁS BORAI 2022

„Ami a szívből jön, a végtelenségből jön, s ami a végtelenségből jön, mindenkinek kincse. A szív művei halhatatlanok.” (Gárdonyi Géza) Eger város és a borvidék 2022. évének egyik kiemelkedő eseménye a Gárdonyi Géza halálának 100. évfordulójáról való megemlékezés. Ehhez kapcsolódóan az Egri Bikavér Borlovagrend és az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa a lovagrend javaslatára egri csillag…

11. Rosalia – Rosé és Pezsgő Liget
| |

11. Rosalia – Rosé és Pezsgő Liget

Óriás kerti parti Budapest szívében Alig élveztük ki a tavaszi napsütés simogató melegét, az ébredő természet csodáit, a nyár máris türelmetlenül kopogtat az ajtón. Ami következik, az év legjobb időszaka: nyaralás, pihenés, lazítás, kerti partik, fesztiválok – erre vágyunk már, ki tudja mióta. Nincs is jobb alkalom egy kis bemelegítésre, mint Városliget ikonikussá vált, nyár…

VieVinum 2022 összefoglaló – Hofburg, Vienna
|

VieVinum 2022 összefoglaló – Hofburg, Vienna

Először volt lehetőségem, hogy részt vehettem a VieVinum borfesztiválon, ahol a 3 nap is kevés volt (3×4 órát bírtam), hogy az összes borászatot megismerjem, ám mégis átfogó képet kaptam, hogy hol is tart ma az osztrák borszakma. A szervezés, lebonyolítás: VieVinum szervezői igencsak profi módon álltak a rendezvényhez. Beleértve a regisztrációt, a sajtóbelépőt, a QR-kód…