Októberben a Bálnában rendezik az ősz legnagyobb sétáló kóstolóját, a Vingardium in the City-t. Kitűnő borok, csodás budapesti panoráma, pezsdítő zene. A Bálnában életre kelő boros eseményen, 30 pincészet közel 150 féle tétele vár a látogatókra. Az ország minden borvidékéről érkeznek kiállítók – képviselteti magát a Tokaji, Neszmélyi, Balaton-felvidéki, Szekszárdi, Villányi, Soproni, Kunsági, Etyek-Budai, valamint…
A Tokaji borvidék várhatóan már nem csak a pincesorairól lesz híres, hanem az újonnan megépülő exkluzív hoteléről is, amellyel a feltörekvő Hercegkút település dicsekedhet. 2023. július 01-én megtartotta hivatalos megnyitóját a Hotel Kőporos Hercegkút, mely történelmi pillanat volt a 600 fős sváb településnek. A tulajdonosok egy hiánypótló jelentőségű beruházásnak lehettek bátor megálmodói, az UNESCO Világörökség…
N28 Wine and Kitchen bemutatkozásával két híres, magyar borászat álma vált valóra. Barta Károly világszínvonalú tokaji borokat készít Mádon. Szentesi József pedig a Velencei-tó északi részének vezető borásza, aki rengeteget tett az ősi magyar fajták megmentéséért. Az ő kettejük és barátaik, Házkötő György és felesége, Pallaghy Anna közös álma vált valóra ezzel a borétteremmel, ahol…
2023 június 16-17. A nyár első nagy borfesztiválja a Vingardium Borliget. A június 16-17. között, a budapesti Erzsébetligetben megrendezésre kerülő esemény közel 30 pincészettel, gasztronómiai kiállítókkal, rengeteg programmal és koncertekkel várja a vendégeket. Fellép többek között a RandomTrip, a Folksz és a Konyha zenekar. A Vingardium Borliget elsősorban borfesztivál, de nem a megszokott keretek között,…
Friss élménybeszámoló Szekszárd all stars BorJour – 2022.05.05. Borokról: Minden borászatot ismertem, de azért, így is igyekeztem minden borászattól pár új tételt – főként vörösbort kóstolni. Borok minősége: többségében átlagos, jó ivású, közérthető borok voltak többségében, borhibákkal nem találkoztam. Meglepően (jó értelemben) sok Siller, Kadarka volt. Néhol 1-1 fehérbor is tudott kimagasló minőséget hozni, de…
Friss élménybeszámoló a mai (nemrég véget is ért azaz: 2023.04.14.-ei) BorJour Balaton-ról. Borokról: sok ismert borászattal (és borral) találkoztam, igen kevés ismeretlen pince volt, de ők meglepő módon vagy alul vagy az átlagon túl teljesítettek). Többségében átlagos, vagy savhangsúlyos, egyszerű, könnyen érthető borok voltak, pár illós, érdekes-jegyű már-már hibásnak is mondható jegyekkel, de volt néhány…
Élménybeszámoló a tegnapi (2023.03.24.-ei) BorJour Explore-ról. Limitált szériás borok, kis családi pincék, különleges gasztro manufaktúrák. ízélményei voltak kóstolhatók. Borokról: sok (számomra is) ismeretlen kis pince mutatkozott be, többségében átlagos, de jól elkészített borokkal, de volt néhány igazán szép tétel is, amit alábbiakban meg is osztok. A borok mellett különleges sajtok, strucc(!)hús-készítmények és pl. vadon termett…
Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Maróti Attila, a Maul Zsolt Premium Winery és a Szentpéteri Borpince egy-egy bora kapta a SynVino-díjakat. A rendkívül erős mezőnyt a zsűri rajtuk kívül öt nagyarannyal és 114 aranyéremmel…
A Bor és Piac magazin november elejére egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és ezzel párhuzamosan egy két órás mesterkurzust szervez. A „bort mértékkel” – kulturált borfogyasztást és borkultúrát / borgasztronómiát népszerűsítő előadásokra is sor kerül nemzetközi kitekintéssel, hazai és külföldi szaktekintélyek részvételével. A mesterkurzuson foglalkozunk azzal, hogy milyen válaszokat adhat a borász a…
2022. október 21-én elindult az 5-fogásos menüvel az exkluzív borpárosításokkal a Hard Rock Hotel Budapest Sessions éttermének legújabb, három alkalmas rendezvénysorozata. Bálint László DipWset nemzetközi borakadémikus, a Radovin Borkereskedés boraival, zenei összekapcsolással és boros sztorikkal. A minőségi összeállított menüsor elemeihez ráadásul zenei (DJ) kísérettel az aktuális menüsorhoz illő zenék szóltak: hamisíthatatlan Hard Rock Hotel Budapest…
