A borkészítés legrégebbi nyomait találhatták meg Grúziában
Évszázadokkal korábban kezdhetett el az emberiség bort termelni, mint ahogy azt eddig sejtették kutatók. Legalábbis erre utal egy lelet, amit egy grúziai ásatáson tártak fel régészek.
Évszázadokkal korábban kezdhetett el az emberiség bort termelni, mint ahogy azt eddig sejtették kutatók. Legalábbis erre utal egy lelet, amit egy grúziai ásatáson tártak fel régészek.
rnrnElindult a Nemzeti borkincstár program, amellyel a magyar borászat történetében egyedülálló értékmegõrzési folyamat kezdõdik el – közölte Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter kedden a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Tolcsván, sajtótájékoztatón.rn
5 új taggal bõvült 2017-ben a Junibor és új elnököt is választottak Gál Tibor személyében, valamint az elnökség is átalakult. Az üzenet egyértelmû: a Junibor továbbra is a borászok új generációjának legfontosabb szervezete szeretne lenni, tömörítve az ország legtehetségesebb fiatal szakembereit.
A jelölések feldolgozása után holtverseny alakult ki, így az általában megszokott öt jelölt helyett idén eggyel több kiváló bortermelõ vág neki a megmérettetés utolsó körének: Borbély Tamás (Badacsonyi borvidék), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopaki borvidék), Jásdi István (Balatonfüred-Csopaki borvidék), Koch Csaba (Hajós-Bajai borvidék), ifj. Szepsy István (Tokaji borvidék), és Szõke Mátyás (Mátrai borvidék).
A dél-balatoni borászok Budapesten mutatták be a 2017-es évjárat frissen kikerült tartály- és hordómintáit, újborait a szakmai közönségnek, így adva szemléletes képet egy gyakorlati szüreti jelentés formájában.
A tavalyi 2,8 millió hektoliterhez hasonló mennyiségû, de kiemelkedõ minõségû bortermés várható az idén Magyarországon – mondta a Földmûvelésügyi Minisztérium kiemelt borászati feladatokért felelõs miniszteri biztosa az MTI-nek.
Tavaly hagyományt teremtettünk, idén õsszel újra megrendezzük a Csopaki Kódex sétáló kóstolót a környékbeli pincészetekkel, izgalmas borokkal és ehhez illeszkedõ menüvel a Sáfránkert Vendéglõben. A kóstoló után mindenkit invitálunk a Guden misére a paloznaki templomba, majd a szokásos Guden buliba a Kredencbe!
Huszonhatodszor nyitja meg kapuit szeptemberben Európa legszebb borfesztiválja, a Budapest Borfesztivál. Rendületlenül a Várban, a fõváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. A bor és kultúra találkozásának legnagyobb ünnepén a színvonalas szakmai programokat idén a fesztivál történetének leggazdagabb zenei kínálata teszi még izgalmasabbá. Egy nagyszínpadon és három pódiumszínpadon számos népszerû elõadó és fiatal tehetség teszi felejthetetlenné az indián nyár elsõ napjait.
A tokaj-hegyaljai borvidék összefogását jelképezi a Hercegkúton átadott Polgármesterek Bora, melyet ismét a Grand Tokaj készített és idén is igazi borkülönlegességnek számít.
A Mádi Kör idén is megrendezi a Furmint Ünnephez kapcsolódó szakmai és gasztronómiai programját, 2017. szeptember 1-én, amely eseményre az értékesítésre szánt jegyek idejekorán elfogytak.