Magyarország bor-külkereskedelmi egyenlege (gyöngyözõ bor és pezsgõ nélkül) mind mennyiségben, mind értékben pozitív volt, ugyanakkor mennyiségben 20 százalékkal, értékben 7 százalékkal csökkent 2016 elsõ nyolc hónapjában az elõzõ év hasonló idõszakához viszonyítva.
A Magyar Sommelier Szövetség harmadik alkalommal hirdette ki Par Excellence díjasainak névsorát. A 2014-ben alapított elismerést minden évben olyan szakembereknek ítélik oda, akik termelõként, kereskedõként, vendéglátóként, oktatóként vagy szakíróként „eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a sommelier szakma elismertetéséhez és népszerûsítéséhez”.
Fennállásának huszadik évfordulóját ünnepli a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A jeles évfordulón túl további okot ad az ünneplésre, hogy elnyerte végleges formáját a szõlõ- és borágazati stratégia, amelynek széles körû társadalmi vitája augusztusban kezdõdött meg. Az ünnep alkalmából Czerván György, a Földmûvelésügyi Minisztérium államtitkára köszöntötte a kétszáz megjelent résztvevõt.
Jelentõs elmaradás jellemzi a magyarokat a borfogyasztási kultúrában, a borismeretben és a borfogyasztás területén Dlusztus Imre szerint. A szakújságíró úgy véli, mind a közbeszédbõl, mind a közoktatásból hiányoznak a borászati ismeretek. A szegedi borfesztivál alapítója Az út a borhoz címû hiánypótló alkotásban vállalkozott 351 magyar borászat egyéni hangú leírására.
Dr. Nagymarosy András kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját
A Junibor éves közgyûlését tartotta Móron tegnap, ahol szavaztak az új tagok felvételérõl is.rn
Csütörtökön az Uránia Nemzeti Filmszínházban mutatják be A szeretet mint tõke címû, Szepsy István tokaji borászról készült dokumentumfilmet. „Szepsy Istvánnak nemcsak szakmai tudása, hanem lelki nagysága is annyira különleges, hogy az kamera után kiáltott, és tudtuk, õt a kép erejével is meg kell örökítenünk az utókor számára” – mondta el az M1 aktuális csatorna hétfõi mûsorán Tallián Hedvig, a filmforgatókönyvírója.
Három közösségi borászati feldolgozóüzem épül Tokaj-Hegyalján, és rövidesen elindulnak a borvidék közösségi beszerzési, illetve marketing programjai is.
A borászatok termelési értéke 101 milliárd forint, amely a teljes élelmiszeripari termelés 3,2%-ának felel meg – mutatott rá a Czerván György Földmûvelésügyi Minisztérium agrárgazdaságért felelõs államtitkára a Tornai Pincészetben megtartott szakmai rendezvényen.
A magyar borok kivitele 2014-ben 80 millió eurót, 2015-ben 82 millió, az idén augusztusig pedig 49 millió eurót tett ki. A hazai borászatok termelési értéke eléri a 101 milliárd forint, ez az élelmiszeripari termelés 3,2 százalékát teszi ki. Vannak még tartalékok a hazai borfogyasztás növelésében.
