Jótékony célra ajánlotta fel dedikált séfkabátját a Bocuse d’Or-ra készülõ magyar csapat

Heti hat napon, napi nyolc órában készül a január 24-25-én Lyonban megrendezésre kerülõ Bocuse d’Or döntõre az európai döntõt májusban Budapesten megnyerõ magyar csapat. A megterhelõ felkészülés mellett azonban a jótékonyságra is jut ideje Széll Tamáséknak: a közmédia „Jónak lenni jó!” jótékonysági mûsorának keretében õk is felajánlottak egy emblematikus tárgyat, a csapat által használt dedikált séfkabátot, amelynek értékesítésébõl származó bevétel a Magyar Református Szeretetszolgálat tevékenységét segíti majd.

Kovács Nimród lett a Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence díjasa termelõ kategóriában

A Magyar Sommelier Szövetség harmadik alkalommal hirdette ki Par Excellence díjasainak névsorát. A 2014-ben alapított elismerést minden évben olyan szakembereknek ítélik oda, akik termelõként, kereskedõként, vendéglátóként, oktatóként vagy szakíróként „eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a sommelier szakma elismertetéséhez és népszerûsítéséhez”.

Elkészült a szõlõ-bor ágazati stratégia

Fennállásának huszadik évfordulóját ünnepli a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A jeles évfordulón túl további okot ad az ünneplésre, hogy elnyerte végleges formáját a szõlõ- és borágazati stratégia, amelynek széles körû társadalmi vitája augusztusban kezdõdött meg. Az ünnep alkalmából Czerván György, a Földmûvelésügyi Minisztérium államtitkára köszöntötte a kétszáz megjelent résztvevõt.

Dlusztus Imre: Borral a kezünkben önmagunkhoz vezet az út

Jelentõs elmaradás jellemzi a magyarokat a borfogyasztási kultúrában, a borismeretben és a borfogyasztás területén Dlusztus Imre szerint. A szakújságíró úgy véli, mind a közbeszédbõl, mind a közoktatásból hiányoznak a borászati ismeretek. A szegedi borfesztivál alapítója Az út a borhoz címû hiánypótló alkotásban vállalkozott 351 magyar borászat egyéni hangú leírására.

Emléktáblát állítottak az Orosz Borvásárló Bizottság Tokajban elhunyt tagjainak tiszteletére

Emléktáblát állítottak az Orosz Borvásárló Bizottság Tokajban elhunyt tagjainak tiszteletére. A Honvédelmi Minisztérium emléktábláját az idén negyedik alkalommal megszervezett orosz-magyar barátság napján, szombaton avatták fel Tokajban.

Csökkenõ borexport

Magyarország bor-külkereskedelmi egyenlege (gyöngyözõ bor és pezsgõ nélkül) mind mennyiségben, mind értékben pozitív volt, ugyanakkor mennyiségben 20 százalékkal, értékben 7 százalékkal csökkent 2016 elsõ nyolc hónapjában az elõzõ év hasonló idõszakához viszonyítva.