A magyar élelmiszereknek – így a boroknak is – csak akkor lehet esélyük az Európai Unió piacán, ha megfelelnek az uniós élelmiszerbiztonsági elõírásoknak. A szigorúbb követelmények alkalmazásával pedig csak jól jár a magyar fogyasztó.
A jelenlegi 22 borvidék felett a jövõben az országban 5 borrégió létrehozatalát tartalmazza az a bortörvényjavaslat, amely a közeljövõben kerül a parlament elé. A megyénkben található Ászár- Neszmély borvidék az egyelõre Észak-Dunántúli Borrégió munkanéven emlegetett nagyobb egység részét képezné.
Nem volt váratlan, ám csak napjainkban kezdik a szakemberek óvatosan megfogalmazni, hogy amíg a vörösborok számára ritkán tapasztalható évjárat lesz az idei, a fehérborok karakterét kiszívta a nap. Alig akad kivétel. Talán a rajnai rizling az egyetlen.
A L\”Action Agricole de Tarn-et-Garonne (augusztus 28.) beszámol arról, hogy idén 10. alkalommal rendezi meg a Cave de Donzac (82) a szõlõszüretelõk világbajnokságát, ahol a 9 euro részvételi díjat befizetõ jelentkezõknek meghatározott idõ alatt lehetõleg minél jobb minõségben minél több szõlõt kell leszedni.
A somogyi borokat és borászokat kívánja népszerûsíteni az újszerû kezdeményezés, amely a megyében élõ díjnyertes bortermelõk és vendéglátóhely-vezetõk egymásra találását segítené. Tegnap a megyeházán egyeztették az együttmûködés feltételeit a borászok és az éttermek képviselõi.
A szõlõtermelõk 93 ezer hektárról 501 ezer tonnát szüreteltek, 310 ezer tonnával kevesebbet, mint az elõzõ évben. Étkezési célra 23 ezer tonnát használtak fel. A szõlõtermés 95 százalékát dolgozták fel, amelybõl 3,3 millió hektoliter (ez elõzõ évi mennyiségnél 38 százalékkal kevesebb) egyszer fejtett bor készült.
Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a mondás. A bortermelõ vidékeken a november 11-i libasülthöz kóstolták meg elõször az új bort, merthogy ennek Márton a bírája.
A korai kezdés ellenére a szokottnál késõbb, várhatóan csak november második felében fejezõdik be a szüret Tokaj-Hegyalján. A szõlészek-borászok szerint igen jó évjáratnak ígérkezik a 2003-as bor – tudta meg kedden az MTI a Tokaj-hegyaljai Borvidék Hegyközségi Tanács elnökétõl.
2003. november 20-án a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Kht. az FVM AMC Kht. támogatásával, az Országos Borverseny Szabályzatában lefektetett feltételek figyelembe vételével meghirdeti az újborok, pezsgõk, párlatok és vermutok körében az Ünnepekhez Illõ Újborok, Pezsgõk, Párlatok és Vermutok Országos Versenyét.
Az északi régió tavaly az ország szõlõtermésébõl 25 százalékkal részesedett – derül ki abból az értékelõ tanulmányból, amelyet Hollóné Fodor Éva, a KSH Heves Megyei Igazgatóságának fõtanácsosa készített. Az elemzésbõl az is olvasható, hogy az említett arány a legnagyobb volt a hazai régiók között.
