Hódít a jégbor! – A Hajós-Bajai borvidékrõl indult útjára ez a hazai desszertbor

Ki gondolná, hogy a fagy olykor nem kárára,hanem épp elõnyére válik a bort adó szõlõnek? Már pedig a jégbor elõállításához éppen hogy fagy szükségeltetik, ráadásul -7 C fok, ugyanis ennek a csemegebornak a különlegességét az adja, hogy a tõkén hagyott szõlõt fagyott állapotban szüretelik le.

A PartyBor borpartija egyetemen és üzletekben

Országos tájékoztató körútja keretében tegnap a Pécsi Tudományegyetemen mutatkozott be a hazai bortársadalom új kezdeményezése a PartyBor Társaság és a PartyBor márka. Az újdonság a szakma mellett méltán keltette fel az egyetemi fiatalság érdeklõdését is. A Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa a termelõkkel összefogva új, kizárólag a borvidékre jellemzõ borcsaládot hoz létre PartyBor néven. A PartyBor egy védjegyoltalom alatt álló brand.

A Tokaji Aszú engedelmessé teszi a nõket

Szinte alig akad olyan borverseny, amelyen ne indulna Tokaji Aszú. És, ha már beszállt a nemes küzdelembe, akkor rendszerint nyer is valamit. A díjazásban természetesen az is közrejátszik, hogy ki, és miként kínálja a királyok borát. Idén mégis vegyes érzelmekkel szedik a szõlõt Tokaj-Hegyalján. Akinek nincs pincéje, talán nem is tudja eladni.