Friss élménybeszámoló a mai (nemrég véget is ért azaz: 2023.04.14.-ei) BorJour Balaton-ról. Borokról: sok ismert borászattal (és borral) találkoztam, igen kevés ismeretlen pince volt, de ők meglepő módon vagy alul vagy az átlagon túl teljesítettek). Többségében átlagos, vagy savhangsúlyos, egyszerű, könnyen érthető borok voltak, pár illós, érdekes-jegyű már-már hibásnak is mondható jegyekkel, de volt néhány…
Élménybeszámoló a tegnapi (2023.03.24.-ei) BorJour Explore-ról. Limitált szériás borok, kis családi pincék, különleges gasztro manufaktúrák. ízélményei voltak kóstolhatók. Borokról: sok (számomra is) ismeretlen kis pince mutatkozott be, többségében átlagos, de jól elkészített borokkal, de volt néhány igazán szép tétel is, amit alábbiakban meg is osztok. A borok mellett különleges sajtok, strucc(!)hús-készítmények és pl. vadon termett…
Villány és a vendég Horvát (Szlavónia) részről érkezett borok sétáló kóstolója volt tegnap (2022.10.13-án megtartva). A szervezés jól lebonyolított volt, jó minőségű vörösboros kóstolópohár állt rendelkezésre (betétdíj ellenében), valamint korlátlan és díjmentes szénsavmentes víz és ingyenes ruhatár (ma már ezt is díjazni érdemes). Két mesterkurzus is volt Grasevina ill. a Villány két arca címmel, amire…
