Friss élménybeszámoló Szekszárd all stars BorJour – 2022.05.05. Borokról: Minden borászatot ismertem, de azért, így is igyekeztem minden borászattól pár új tételt – főként vörösbort kóstolni. Borok minősége: többségében átlagos, jó ivású, közérthető borok voltak többségében, borhibákkal nem találkoztam. Meglepően (jó értelemben) sok Siller, Kadarka volt. Néhol 1-1 fehérbor is tudott kimagasló minőséget hozni, de…
Friss élménybeszámoló a mai (nemrég véget is ért azaz: 2023.04.14.-ei) BorJour Balaton-ról. Borokról: sok ismert borászattal (és borral) találkoztam, igen kevés ismeretlen pince volt, de ők meglepő módon vagy alul vagy az átlagon túl teljesítettek). Többségében átlagos, vagy savhangsúlyos, egyszerű, könnyen érthető borok voltak, pár illós, érdekes-jegyű már-már hibásnak is mondható jegyekkel, de volt néhány…
Huszadik alkalommal rendezték meg az Országos Syngenta Borversenyt, amelyre idén összesen 501 nevezés érkezett Tokajtól Sopronig. A jubileumi verseny siófoki díjátadóján a Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Maróti Attila, a Maul Zsolt Premium Winery és a Szentpéteri Borpince egy-egy bora kapta a SynVino-díjakat. A rendkívül erős mezőnyt a zsűri rajtuk kívül öt nagyarannyal és 114 aranyéremmel…
A Bor és Piac magazin november elejére egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és ezzel párhuzamosan egy két órás mesterkurzust szervez. A „bort mértékkel” – kulturált borfogyasztást és borkultúrát / borgasztronómiát népszerűsítő előadásokra is sor kerül nemzetközi kitekintéssel, hazai és külföldi szaktekintélyek részvételével. A mesterkurzuson foglalkozunk azzal, hogy milyen válaszokat adhat a borász a…
Villány és a vendég Horvát (Szlavónia) részről érkezett borok sétáló kóstolója volt tegnap (2022.10.13-án megtartva). A szervezés jól lebonyolított volt, jó minőségű vörösboros kóstolópohár állt rendelkezésre (betétdíj ellenében), valamint korlátlan és díjmentes szénsavmentes víz és ingyenes ruhatár (ma már ezt is díjazni érdemes). Két mesterkurzus is volt Grasevina ill. a Villány két arca címmel, amire…
2022. szeptember 8-11. között a Budavári Palota teraszain A borfesztivál, ahol egyszerűen ott kell lenni. 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. Nincs is erre jobb alkalom, mint a pazar díszletek között megrendezett Budapest Borfesztivál, mely idén számos újdonsággal, káprázatos kínálattal és hatalmas területtel…
Óriás kerti parti Budapest szívében Alig élveztük ki a tavaszi napsütés simogató melegét, az ébredő természet csodáit, a nyár máris türelmetlenül kopogtat az ajtón. Ami következik, az év legjobb időszaka: nyaralás, pihenés, lazítás, kerti partik, fesztiválok – erre vágyunk már, ki tudja mióta. Nincs is jobb alkalom egy kis bemelegítésre, mint Városliget ikonikussá vált, nyár…
Először volt lehetőségem, hogy részt vehettem a VieVinum borfesztiválon, ahol a 3 nap is kevés volt (3×4 órát bírtam), hogy az összes borászatot megismerjem, ám mégis átfogó képet kaptam, hogy hol is tart ma az osztrák borszakma. A szervezés, lebonyolítás: VieVinum szervezői igencsak profi módon álltak a rendezvényhez. Beleértve a regisztrációt, a sajtóbelépőt, a QR-kód…
2022. május 21. és 23. között Ausztria legfontosabb borszakvására, a VieVinum visszatér a HOFBURG Bécsbe, a legjobb, ha már kézben tartod a jegyedet. A cégeknek most lehetőségük van egyéni VIP túrák lefoglalására, amelyeket a legjobb sommelierek vezetnek, és ideális kapcsolatépítő eseményeket biztosítanak. Ausztria legjelentősebb borszakvásárának, a VieVinumnak az előkészületei már itt vannak. Bortermelők és borkereskedők…
(Legjobb borok listája legalul olvasható, akit az érdekel, görgesse lentebb vagy nézze meg a Vivino applikációbaban a nevemnél, ha másra nem arra jó ez az app, hogy dokumentáljak). Utazás: Verona vasútállomástól mentek az ingyenes járatok elég sűrűn. Érdekes mód vasárnap kevesebben voltak, mint hétfőn. Hétfőn nyitásra csak a 9. csuklós buszra tudtam felférni. …
