A boros polcok hosszú sora elõtt állva sokszor felteszi magának az ember a kérdést, hogy melyik bort válassza a vacsorához. A kérdés alapos megválaszolásához a tálalásra kerülõ ételt, az alkalmat és a vendégek ízlését is figyelembe kell venni, ha azonban túl sok az ismeretlen részkérdés, érdemes az alapoktól kiindulni. Az pedig tény, hogy a kékfrankos az egyik legjobb gasztrobor a vörösborok világában.
A Szegedi Tudományegyetem (SZTE), valamint a Szegedi Akadémiai Bizottság (SZAB) rendezvény vörösbora idén a Schieber Pincészet 2012. évjáratú Quinta Essentia cabernet franc bora lett. A „Vinum Academiae at Universitatis” elismerõ címet a két intézmény szakértõ borbíróinak döntése értelmében már másodszorra nyerte el a Schieber Pincészet.
Laczkó Gábor, a Szent István Korona borásza ismét bizonyította tudását és elkötelezettségét a jó magyar borok készítése iránt, melyek fogyasztása nem csak kevesek privilégiuma.
Egész napos kulináris séta, tavaszi gasztro-piknik a Villányi borvidéken. A Stílusos Vidéki Éttermiség ezúttal a borvidék bûbájos kis falujában, Palkonyán mutatkozik be.rnHúsvét után egy héttel, hét stílusos vidéki étterem, udvarházak, mûemlék pincék, családi pincészetek készülõdnek sok szeretettel, hogy finom villányi borokkal, kemencés és grill ételekkel, házi süteményekkel, programokkal kényeztessék vendégeiket. A Villányi borvidék és Dél-Baranya, valamint további hét magyarországi régió ízeibe, gasztronómiájába kóstolhat bele a nagyérdemû közönség Palkonyán, április 11-én, szombaton. rn
Több ezer üveg, összesen 22 millió forint értékû olasz bor került elõ egy budapesti egykori légvédelmi óvóhelyrõl – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal szóvivõje csütörtökön az MTI-vel.
2015. április 25-én az elsõ két Nagy Tokaji Borárverés sikere után harmadszor kerül megrendezésre Tokaji Borlovagrend által – most már hagyományosan – a sárospataki vár Lovagtermében az újabb aukció a. Az árverésre továbbra is csak egyedi tételekkel készülnek a termelõk, mely tételek kereskedelmi forgalomba nem kerülhetnek.
Huszonnyolc kaliforniai borászatot perelt be két házaspár a boraik állítólag túlságosan magas arzéntartalma miatt – közölte híroldalán a CNN amerikai hírtelevízió.
A Szekszárdi Hegyközség nyilvánosságra hozta 2015-ös borvidéki borversenyének eredménylistáját. Az eredményhirdetés április 25-én, Szent György-napon lesz, ahol kihirdetik a különdíjasokat és Szekszárd Város Borát is.
A verseny történetében elõször díjaztak magyar bort a legrangosabb elismeréssel a Finger Lakes International Wine Competition nemzetközi borversenyen, s a többi magyar indulónak sem kell szégyenkeznie.
Nem elég jó bort készíteni, el kell hitetni a piaccal, hogy érdemes fizetni érte – vallja Szepsy István, akinek tavaly 8 millió forintért kelt el bora a Nagy Tokaji Borárverésen. Az aukciót harmadszor, a Bor, mámor, Bénye fesztivált hetedszer rendezik meg idén.
