Jó bornak is kell a cégér

20 dél-balatoni borász borát kóstolhatták meg ma az érdeklõdõk Rádpusztán. A szakemberek szerint a dél-balatoni borok minõségüket tekintve bármely ország legjobb nedüivel felveszik a versenyt.

– Itt kiváló borok találhatók, nem véletlen, hogy a boglári borvidéknek három Év bortermelõje is volt négy év alatt – mondta a Dél-balatoni Borút Egyesület elnöke, Gádor Dénes.

A balatoni borászok szerint szükség van üzleti találkozókra a helyi borok népszerûsítése érdekében.

– Az a mondás, hogy egy jó bornak nem kell cégér, a mai világban megdõlt. Kell, hogy megmutassuk, hogy a Dél-Balatonon nagyon jó borok vannak, nem csak nálunk, hanem bármelyik borász kollégámat említhetem és méltán képviseljük a dél-balatoni borkultúrát – fejtette ki a Országh Bernát, borász.

A vendéglátósok pedig szívesen kóstoltak a több mint százféle bor közül.

– Szeretnénk mi is ezt a régiót árulni, illetve ennek a régiónak a borait kínálni a vendégeinknek, sajnos az a tapasztalat, hogy a vendégek elvárják, hogy legyen más borrégióból is kínálat, de nálunk a ház bora mindenképpen a környékbõl való – mondta kérdésünkre a BL Bavaria Yachtclub tulajdonosa, Tóth Balázs.

A tavalyi év nem volt könnyû a borászoknak, idén azonban jobb szezonra számítanak.

– Nem volt elég hideg ez azt jelentette, hogy a kártevõk, kórokozók fellépésével számolni kell és hasonlóan az elmúlt évhez intenzívebb növényvédelmet kell alkalmaznunk 2015-ben – mondta Pócz József, borász.

A Balatonföldvári Kistérségi Turisztikai Egyesület és a Dél-balatoni Borút Egyesület harmadik alkalommal szervezett borbemutatót.

– Ennek az a célja, hogy minél ismertebb legyen ez a termék, minél több szolgáltatóhoz eljuthasson és az ideérkezõ vendégek egy olyan élményben részesülhessenek, amit máshol nem kaphatnak meg – árulta el a Balatonföldvári Kistérségi Turisztikai Egyesület alelnöke, Fekete Tamás.

A metszésekkel a borászok már végeztek, most kötözik a a törzstõkéket és a szálvesszõket.

Forrás:
KaposPont
http://kapos.hu