Régi idõk borászairól – Hordók, prések, szerszámok az Ulánus Házban
Bormúzeumot avattak a Borsod megyei Abaújszántón. A múzeum a felújított Ulánus Házban található.
Bormúzeumot avattak a Borsod megyei Abaújszántón. A múzeum a felújított Ulánus Házban található.
Ahogy az ételek kapcsán, úgy a borok esetében is tapasztalható a szezonalitás jelensége. Bár vannak olyan borkedvelõk, akik a nyári kánikulában is szívesen fogyasztanak testes vörösborokat és olyanok is akadnak, akik a téli estéket sem tudják elképzelni egy légies cserszegi fûszeres nélkül, addig a legtöbb borfogyasztó bizonyos mértékben illeszkedik az aktuális évszak idõjárásához a borválasztáskor. Tévedés azt gondolni, hogy a nyár kizárólag a könnyed fehérborok, rozékról és sillerekrõl szólhat, hiszen a vörösborok kategóriájában is találhatunk ehhez az évszakhoz illõ tételeket, például a kadarkát.
Az újjászületését élõ Somlói borvidék május elsõ hétvégjén tartja nagyaszabású szezonyitó eseményét 15 neves pincészet részvételével. A Nyitott Pincék rendezvény egész hétvégén bemutatókkal, kóstolókkal, és borászvendégekkel várja a látogatókat. Az egyes helyszínek között ingyenesen igénybe vehetõ hop on-hop off rendszerben mûködõ Bornibusz közlekedik.
Innovációs partnereket, szakmai befektetõket keresünk hosszú távra öntözéstechnológiával kapcsolatos fejlesztési területen
2015. április 30-május 3.
A Semmelweis Egyetem 2015-ben immáron hatodik alkalommal hirdeti meg országos borversenyét, amellyel elsõsorban a tehetséges, minõség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kínál megjelenési, megmérettetési lehetõséget.
Hazai nemesítésû szõlõbõl készült bor akkora sikert talán nem futott be mint a cserszegi fûszeres. Soltvadkerten rendezték meg a XX. Cserszegi Fûszeres és IV. Irsai Olivér Országos Bor- és Párlatversenyt, melyre 113 mintával neveztek 17 borvidék pincészetei.
A tavalyihoz képest idén tizenöt százalékkal magasabb volt az összleütés értéke, a tételek háromnegyede vevõre talált, ami az eddigiekhez képest szintén növekvõ tendencia. A legmagasabb áron leütött bor, a Szepsy Pince Úrágya 91 Tokaji Furmint 2014-ese volt, aminek a licitje 1 600000 forintról indult és végül egy nagyon izgalmas versenyt követõen 5 000000 forintért kelt el. Az elkelt borok negyven százaléka külföldre kerül a Tokaji Borlovagrend saját címkéjével a palackozást követõen.
Andy Vajna kormánybiztos és világhírû filmproducer segítségévek egri borokat ihatnak a sztárok az idei Cannes-i filmfesztiválon.
Franciaországot megelõzve Kína lett 2014-ben a világ második legjelentõsebb bortermelõje 800 ezer hektárral, az elsõ helyen továbbra is Spanyolország áll – közölte a nemzetközi szõlészeti és borászati szervezet (OIV) hétfõn Párizsban.