Megjelent a Borkiválóságok Könyve idei vörösboros kötete

Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter a kötet hétfõi budapesti bemutatóján elmondta: a 321 nevezett tételbõl a szakmai bizottság 185-öt választott be a kiadványba: 140 bort három csillaggal, 42 tételt négy csillaggal, 3 vörösbor-kiválóságot pedig öt csillaggal értékeltek.

“Elmondható, hogy a magyar vörösborok évrõl évre jobbak, és egyre szebb mezõnyt sikerül összeválogatni” – értékelt.

Fazekas Sándor az MTI kérdésére elmondta: a 2000 példányban kiadott kötetet megrendelhetõ lesz az interneten és a minisztériumban is.

Gál Péter eredetvédelemért felelõs helyettes államtitkár emlékeztetett arra, hogy a Borkiválóságok Könyve sorozatban korábban már négy kötet jelent meg, és rövidesen jönnek a további kötetek.

A tárca most az internetes nyitást tervezi. Már ebben a könyvben is QR kódokat helyeztek el, melyek segítségével még több információ tudható meg az egyes borokról, de az a cél, hogy a kötet tartalma online is hozzáférhetõ legyen – árulta el az államtitkár.

Horkay András, az Országos Borszakértõ Bizottság elnöke közölte: a nevezett tételek bírálata két fordulóban zajlott, az elsõ napi, több szintes “szétlövés” után következett a második körbe jutott 185 tétel régiók szerinti végigkóstolása.

Elmondása szerint a Pannon Borrégió gyûjtötte a legtöbb csillagot, a három ötcsillagos tétel is mind innen került ki: a szekszárdi Vesztergombi Pincészet 2012-es Turul Cuvée-je, a szekszárdi Fekete Borpince 2011-es Mókamester házasítása és a villányi Wassmann Pince 2012-es Cabernet Franc-ja.

A Balaton Borrégió szerepelt a második legjobban, onnan a balatonboglári Ikon Pincészet 2011-es Királyok 1199 elnevezésû házasítása, valamint a badacsonyi 2HA Pincészet 2012-es Tabunellója is nagyon közel jártak az öt csillaghoz.

Sok jó értékelést gyûjtött be a Felsõ-Pannon és a Felsõ-Magyarország Borrégió is, de a Duna Borrégióból és a határon túlról is több szép tétel érkezett – számolt be Horkay András, aki a soproni Lõvér Pince 2011-es Shirazát, az egri Gróf Buttler Borászat 2012-es Kékfrankosát és a felvidéki Muzsláról a Bott Frigyes Pincészet 2013-as Kékfrankosát emelte ki.

Fazekas Sándor hangsúlyozta: Nemzeti Borkiválóság Program célja, hogy értékeink bemutatása mellett a kulturált borfogyasztást is népszerûsítse.

A program során kiválasztott borokat Magyarországon több mint 50 szakmai rendezvényen, külföldön pedig három kontinens 11 programján, többek között Németországban, az Egyesült Államokban, Kínában és Olaszországban mutatták be; most éppen a londoni Wine Fair közönsége ismerkedhet a magyar borkiválóságokkal – közölte a miniszter.

Forrás:
MON
http://www.mon.hu