Felmérték a szõlõsgazdákat
A Balatoni kiemelt üdülõkörzet szõlészetének és borászatának fejlesztését szolgáló kutatást végzett a Balaton Fejlesztési Tanács társadalomtudományi kutatócsoportja.
A Balatoni kiemelt üdülõkörzet szõlészetének és borászatának fejlesztését szolgáló kutatást végzett a Balaton Fejlesztési Tanács társadalomtudományi kutatócsoportja.
Képesek vagyunk arra, hogy olyan természetes édes borokat készítsünk, amelyekre felkapja a fejét a világ – állítja Árvay János. A tokaji borászt az idén az év bortermelõjévé választotta a Magyar Bor Akadémia.
A szõlõ- és borágazat három alkalommal \”került padlóra\”: elsõként a XIX. századi filoxéra-vész, aztán Trianon, majd a rendszerváltás okán – jelentette ki nagyrédei fórumán Karakas János, az MSZP agrártagozatának elnöke, országgyûlési képviselõ.
A szakkiállítás célkitûzése: a hazai és külföldi szõlõsgazdáknak, gazdaságoknak, pincészeteknek bortermelõkneknegy olyan, évente ismétlõdõ információs, értékesítési és szakmai fórum megteremtése,nahol tájékozódhatnak a szõlõtermelés, pincészet, borászat új irányzatairól, eszközeirõl, nés ahol egyben termékeiket bemutathatják, értékesíthetik, népszerûsíthetik.
Sok kérdésben egyetértettek az országgyûlési képviselõk a szõlõtermelésrõl és a borgazdálkodásról szóló törvény általános vitájában. 93 ezer hektár területet és közvetve egymillió embert érint ez a törvény, amelynek vitáját most megkezdték, és jövõre folytatják.
Az idei év nem a rozé boroké volt. A túlérett szõlõ nehéz feladat elé állította a borászokat. Akik idõben szüreteltek, azok kiváló minõségû rozé bort tudtak készíteni, ám akik megvárták a teljes érést, azoknak nehezebb volt a dolguk. Utóbbiak borai inkább a vörösökre emlékeztetnek.
A konferencia második napján az Újdonságok a bormarketingben szekcióülésen a Borászat.hu is részt vett.
2004. május 6-7-én nemzetközi videófilm-fesztivált rendeznek a szõlõtermesztésrõl és borkészítésrõl az ARVINIS kereskedelmi kiállítás keretében Saint Prexben, nSvájcban.
A magyar élelmiszereknek – így a boroknak is – csak akkor lehet esélyük az Európai Unió piacán, ha megfelelnek az uniós élelmiszerbiztonsági elõírásoknak. A szigorúbb követelmények alkalmazásával pedig csak jól jár a magyar fogyasztó.
A jelenlegi 22 borvidék felett a jövõben az országban 5 borrégió létrehozatalát tartalmazza az a bortörvényjavaslat, amely a közeljövõben kerül a parlament elé. A megyénkben található Ászár- Neszmély borvidék az egyelõre Észak-Dunántúli Borrégió munkanéven emlegetett nagyobb egység részét képezné.