Bikavér konferencia, Nemzetközi Bikavér Borverseny
Egerben 2004. április 29-tõl rendezik meg a II. Nemzetközi Bikavér Borversenyt és a Bikavér Konferenciát. Közel 120 résztvevõre és 50-60 borra számítanak a szervezõk.
Bikavér-stratégia készül
Átfogó bikavér-stratégia kidolgozása kezdõdött az Egri borvidéken – tudta meg a Világgazdaság. Az errõl határozó egyeztetés elõzménye, hogy ellentétek bontakoztak ki a bikavér szóvédjegy használata kapcsán.
\”Szigorúbb\” lehet a Bikavér
Hétfõn lesz a szõlõgazdálkodásról és bortermelésrõl szóló törvény végszavazása a Parlamentben. Ennek kapcsán dr. Nagy Imre egri polgármester, szocialista országgyûlési képviselõ pénteki sajtótájékoztatóján elmondta: a jogszabályhoz több módosító, illetve kapcsolódó indítványt is benyújtott abból a célból, hogy az eredetvédett borok szabályozására vonatkozó szabályok szigorodjanak, különös tekintettel az Egri Bikavérre. Fontos ugyanis, hogy a zászlósbor mind erõsebben kötõdjön a városhoz, illetve az itteni gazdákhoz, hiszen – vélekedett – ezáltal lehet jobb gazdasági eredményeket elérni.
Egri Bikavért csak Egerbõl
2004. február 16-án lesz a Bortörvény általános vitája. Ennek elõkészületeként az egri Borvidék érdekeinek képviselete jegyében tartottak tanácskozást Egerben. A Bikavér védelmével kapcsolatos kéréseket támogatja a 22 borvidéket tömörítõ Hegyközségek Nemzeti Tanácsa.
Kiskõrös és környéke: alacsony a felvásárlási ár
A korai szüret ellenére magas cukortartalmúak a szõlõk. A termelõk kifogásolják, hogy a jó minõséghez képest alacsonyak a szõlõfelvásárlási árak.
Száz mázsában korlátoznák a Bikavér-szõlõ termését
Termõhelyi védõár bevezetésérõl döntött az Egri Hegyközség – hangzott el dr. Dula Bence egri hegybíró és Gál Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa elnökének közös sajtótájékoztatóján.
Mit tegyünk, hogy ne fõjön meg a must a kádakban?
A nagy hõség a szüretelõket sem kíméli, de ami ennél is nagyobb gondot okoz, hogy a ledarált szõlõbõl készült mustot hogyan hûtsék le a termelõk, mielõtt megfõne a kádakban. Nagy tehát a borász felelõssége, ha jó minõségû bort szeretne készíteni az idén a szõlõjébõl.
Egri Bikavér – konferencia másodszor
Június 13-án és 14-én immár másodszor rendezik meg az Egri Bikavér-konferenciát a megyeszékhelyen. A találkozó – a szervezõk reményei szerint – nemcsak a szakma, hanem az érdeklõdõ nagyközönség számára is lehetõséget teremt arra, hogy betekintést nyerhessen a borvidék zászlósborának fejlõdésébe.