Már ne várjunk a szürettel!

A szõlész-borász szakemberek 2003-at különleges évjáratnak tartják, hiszen a tenyészidõszak során extrém idõjárási körülmények uralkodtak. A FVM Szõlészeti és Borászati Kutató Intézetben dr. Bálo Borbálát, a Szõlészeti Osztály vezetõjét és dr. Pók Tamást, az egri hegyközség szõlészeti alelnökét arról kérdeztük, hogyan alakul a késõi érésû fajták szürete.