Aki ma libát nem eszik, éhezik
Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a mondás. A bortermelõ vidékeken a november 11-i libasülthöz kóstolták meg elõször az új bort, merthogy ennek Márton a bírája.
Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a mondás. A bortermelõ vidékeken a november 11-i libasülthöz kóstolták meg elõször az új bort, merthogy ennek Márton a bírája.
A korai kezdés ellenére a szokottnál késõbb, várhatóan csak november második felében fejezõdik be a szüret Tokaj-Hegyalján. A szõlészek-borászok szerint igen jó évjáratnak ígérkezik a 2003-as bor – tudta meg kedden az MTI a Tokaj-hegyaljai Borvidék Hegyközségi Tanács elnökétõl.
2003. november 20-án a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Kht. az FVM AMC Kht. támogatásával, az Országos Borverseny Szabályzatában lefektetett feltételek figyelembe vételével meghirdeti az újborok, pezsgõk, párlatok és vermutok körében az Ünnepekhez Illõ Újborok, Pezsgõk, Párlatok és Vermutok Országos Versenyét.
Az északi régió tavaly az ország szõlõtermésébõl 25 százalékkal részesedett – derül ki abból az értékelõ tanulmányból, amelyet Hollóné Fodor Éva, a KSH Heves Megyei Igazgatóságának fõtanácsosa készített. Az elemzésbõl az is olvasható, hogy az említett arány a legnagyobb volt a hazai régiók között.
Az idei, rendkívüli körülmények között lezajlott szüret után a borkezelésekre nagyon nagy gondot kell fordítani, ha jó minõségû bort szeretnének tárolni a pincéjükben. Elérkezett az elsõ borfejtések ideje, melyet nem árt, ha megelõz egy laboratóriumi vizsgálat, állítják a szakemberek.
2003. évi Márton-napi programajánló Kõszegrõl.
A Magyar Tudomány Napja 2003. évi rendezvénysorozatából két konferenciára hívjuk fel a figyelmet.
Hatalmas ország, s egyben óriási piac Kína, hiszen most 1,2 milliárd ember él országunkban. A magunk részérõl azon leszünk, hogy az általunk igen fejlettnek tartott magyar mezõgazdaság termékei, s ezen belül például a borok helyet találjanak maguknak a kínai boltok polcain – jelentette ki Gaoju Han, az ázsiai ország agrárminisztériumának fõtanácsosa, aki egy delegáció vezetõjeként látogatott el a mátraaljai Gyöngyös városába, azon belül is a Borpalota Kft.-hez.
A mai 5 forintról várhatóan csak 8 forintra emelkedik a bor literenkénti jövedéki adója a jövõ évben – tudta meg a Világgazdaság. Mint ismert, a PM – kizárólag a költségvetési bevételek bõvítése érdekében – az adó mértékét eredetileg 12 forintra kívánta növelni.
A borász szakma véleménye szerint nemcsak a nemzetközileg ismert borok, a merlot és a cabernet sauvignon idei évjárata adott kitûnõ bort Villányban, de a kékfrankos is vastagabb és teltebb lett minden eddiginél. A rendkívüli termés iránt külföldrõl és belföldrõl is érdeklõdnek a kereskedõk, már megkezdõdtek az elõfoglalási szerzõdéskötések is.