Hírek

Boros találkozó zajlott Gráf József agrárminiszter és neves magyar borászok között szerdán Szekszárdon, a Heimann-birtokon. rn

Menekülnének a rekkenõ hõség elõl a spanyol borászok, akik magasabbra húzódnak a felmelegedés miatt, mely félsivatagossá változtathatja az Ibériai-félszigetet.rn

BALATON – Nemzetközi minõsítésen estek át a balatoni borok! A tesztelésen meglepõ eredmény született: számos 1000 forint alatti árkategóriában lévõ bor került a prémium kategóriába, míg akadt több olyan prémium árkategóriába árazott bor is, amelyek minõségük szerint csak az alap kategóriára voltak érdemesek.rn

A Duna Borrégió pincészetei az elmúlt pár évben komoly szakmai sikereket értek el hazai (Frittmann János soltvadkerti borász kapta meg 2007-ben az „Év Bortermelõje” kitüntetõ címet) és nemzetközi szinten egyaránt.

A kései szüretelésû olaszrizlingek sikerét hozta az V. Balassi-kard borseregszemle. A költõi borversenyben a Lídia Borház 2006-os olaszrizlingje gyõzött: ez a nedû viselheti a Balassi-kard Rizling védjegyet.

Július elsejéig lehet még pályázni “Csongrád Megye Bora” és „Csongrád Megye Élelmiszeripari Terméke” címre. Csongrád megye hírnevét öregbítõ különlegességeket díjaz a Csongrád Megyei Önkormányzat ezentúl minden évben. A Csongrád Megye Bora díjat minden évben fehérbor, vörösbor, valamint rosé kategóriában ítélik oda.

A Balatonnál tartották az elsõ magyarországi nemzetközi borminõsítést. Elismert nemzetközi és magyar borszakértõk két napon át kóstolták a Balaton Borrégióból származó borokat, és egy fogyasztók számára könnyen érthetõ minõsítési rendszerbe helyezték el azokat. Ez volt az elsõ ilyen jellegû bírálat Magyarországon. A szakértõk egyöntetû véleménye szerint nagyon jó a balatoni borok felhozatala, akadt azonban számos ismert bor is, amely nem ütötte meg a mércét.

Június másodikával elindult a Magyar Borok Háza Kft. felszámolási eljárása. A hitelezõk a céggel szembeni követeléseiket július 12-ig jelenthetik be a kijelölt felszámoló ÁFI Zrt.-hez – értesült a Napi Gazdaság.rnrn

A fõváros szívében nyitotta meg kapuit a „DUNA Borok Kertje”, mely a legnagyobb és legõsibb magyar bortermelõ vidéket mutatja be

Gyakran a fogyasztási szokások befolyásolják a jövendõ termékeit, hiszen ma már nem állja meg a helyét a régi mondás, miszerint minél idõsebb a bor, annál értékesebb. Bizony, a modern hideg redukciós eljárással készült fehér borok esetében akár egy éves nedû esetében is kiválóan szabályozott illattal, kordában tartott savassággal, „kidomborított” zamatokkal találkozhatunk. Az európai, de a világpiac is egyre inkább a friss, üde borokat preferálja, ahol érthetõen nem a magas alkoholtartalom, hanem az egyéb élvezeti értékek kerülnek elõtérbe. Hogy ez mit jelent a leginkább kézmûves különlegességekre vadászó gourmet-k világában? Hogy választ kapjunk erre, ellátogattunk Gyöngyösre, a „Bor és szõlõ városába”, ahol Nyilas János, a Mátrai Hegyközségi Tanács elnöke és a szervezet titkára, Hordós Attila avat be minket a legillatosabb borok fajtáiba, eredetébe.