Újabb mérföldkõ a tokaji minõségi forradalomban

Heteken belül elindul a Tokaji Borvidéken folyó termõhely-felmérés második szakasza. A 2013-ban meghirdetett tokaji minõségi megújulás részeként zajló munka célja, hogy a borvidék minden parcelláján helyszíni vizsgálattal mérjék fel a szõlõültetvények állapotát, valamint a termõhelyek adottságait. A „tokaji minõségi forradalom” célja a mennyiségi helyett a minõségi termelés elõtérbe helyezése, ami alapfeltétel ahhoz, hogy a Tokaji Borvidék ismét a világ prémium borrégióinak szûk, exkluzív klubjához csatlakozhasson. A térség legnagyobb szõlõfelvásárlójaként és borászataként a Tokaj Kereskedõház Zrt.-nek kulcsszerep jut a minõségi váltás megvalósításában. Ugyancsak folyamatban van – a teljes megújulás jegyében – a Tokaj Kereskedõház Zrt. szerzõdéseinek, ingatlan- és eszközállományának, valamint borkészleteinek felülvizsgálata.

Egy vörös és egy fehér – a takarékszövetkezetek borai

Idén immár tizenhatodik alkalommal rendezett borversenyt a Magyar Takarékszövetkezeti Bank Zrt. a takarékszövetkezetek ügyfélkörébe tartozó borászok és pincészetek számára, hogy lehetõséget biztosítsanak számukra egy színvonalas versenyen való megmérettetésre és az idén hetedik alkalommal kerüljön kiválasztásra a takarékszövetkezetek bora fehér- és vörösbor kategóriában. A megtisztelõ címet a vörösborok közül az Eszterbauer Borászat 2011-es évjáratú „Mesterünk” Szekszárdi Cabernet Franc, Merlot Cuvée-je kapta, míg a fehérbor kategóriában a Kökény és Fia Családi borászat 2013–as évjáratú Chardonnay-ja lett a kiválasztott. A verseny elismertségét és népszerûségét jelzi, hogy ez alkalommal 181 tételt neveztek be a szövetkezeti hitelintézetek ügyfelei közé tartozó borászatok a Takarékszövetkezeti Borversenyre.