2016. május 10-11-én, Budapesten, a Hungexpo területén rendezett nemzetközi megmérettetésen a mesterien elkészített versenyételek mellett a hazai borok is különleges szerepet kapnak. A rendezvény idén a magyar ízek jegyében telik, a dunai kecsege és gímszarvasborjú mellett két borászat vörös és fehér bora szerepel a kínálatban.
A Balatonfüred-Csopaki borvidék fiatal borászainak több mint 100 tételét kóstolhatják meg a borbarátok Balatonfüreden május 14-én. A Rizling Generáció nevû, nemrégiben alakult kezdeményezés által megrendezett esemény célja a környék hagyományos és különleges borainak népszerûsítése.
Tíz-, húsz-, kilencven-, sõt százszázalékos fagykárokról szólnak a hírek azóta, hogy április végén sokfelé nulla fok alá süllyedt a hõmérséklet. De mit jelent a tízszázalékos fagykár, és mit a kilencven? És mit jelent majd mindez a termést és fõleg a borok minõségét illetõen? „A fagy sújtotta borászatokat van miért sajnálni, de ha az év hátralevõ része jól alakul, a fogyasztó alig fog észrevenni valamit” – állítja Kathona Krisztián, a Borháló borkereskedés beszerzési igazgatója.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) koordinálásával három nap alatt 89 észak Balaton-parti borászatot és 300 000 hektoliter bort ellenõriztek az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. A „Balatoni Vihar” elnevezésû akció elõzményeként 1 000 hektoliter hamisított terméket foglalt le a NÉBIH. Az ellenõrzéssorozaton négy borászat mûködését kellett ideiglenesen felfüggeszteni. A kisebb, például jelölési, higiéniai hibák miatt pedig figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat az ellenõrök – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Újabb fontos állomásához érkezett az Eszterházy Károly Fõiskola Comenius Karának megújulása. Ünnepélyes keretek között átadták a TIOP-1.3.1-14 konstrukció keretében elnyert pályázati forrás támogatásával megvalósult komplexumot, a Hotel Furmint***nevû tanszállodát.
Megválasztották a Borászok Borászát.
Amit a keddi fagy tett a Pannonhalmi borvidék szõlõivel, azt a ma hajnali elvégezte a Soproni borvidék dûlõiben. Végzetes a helyzet, átlagosan ötven százalékban elfeketednek a hajtások, de lehet, hogy délutánra kiderül, még nagyobb a kár.
Az idén Londonban tartott Botrytis Forumon mutatták be a Szepsy Pince 2007-es eszenciáját. A tokaji borkülönlegesség 1480 angol fontos (580 ezer forintos) palackonkénti kiskereskedelmi árával a jelenlegi legdrágább magyar bor – közölte tegnap a távirati iroda.
Már tizenegyedik alkalommal készülünk a Villányi borvidék legpezsgõbb, legszínesebb programjait kínáló BorZsongás Fesztiválra. Az idei évben hét településen tizennyolc borúti szolgáltató készülõdik kedvenc majálisára április 29-tõl május 1-ig.rn
A Grand Tokaj nevet választotta a 2013-tól a minõségi bortermelés iránt elkötelezett legnagyobb állami borászat, a korábbi Tokaj Kereskedõház Zrt., amely a Bocuse d’Or Budapesten rendezendõ európai döntõjének borszponzora lett. A Grand Tokaj termékmegújítását és a termékek világpiacra történõ eljuttatását a jövõben egy újabb határokon átívelõ együttmûködés segíti: Lenz Moser, az osztrák borászdinasztiából származó kiváló nemzetközi stratéga támogatja a vállalat sikerességét e téren.
