Adj nevet a bornak!
Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium fogott össze, hogy közös kezdeményezésükkel felhívják a figyelmet a Kárpát-medence egyik legfontosabb szõlõfajtájára, a kékfrankosra.
Emléktáblát állítottak az Orosz Borvásárló Bizottság Tokajban elhunyt tagjainak tiszteletére
Emléktáblát állítottak az Orosz Borvásárló Bizottság Tokajban elhunyt tagjainak tiszteletére. A Honvédelmi Minisztérium emléktábláját az idén negyedik alkalommal megszervezett orosz-magyar barátság napján, szombaton avatták fel Tokajban.
Koccintsunk karácsonykor tokaji aszúval!
Mindenki szereti az adventi hangulatot. Ha az év végi ünnepeknek íze lenne, szerintünk olyan lenne, mint a tokaji aszúé: tele mézzel, aszalt gyümölcsökkel, fûszerekkel, naranccsal, karamellel. A karácsony pedig számunkra elképzelhetetlen tokaji aszú nélkül, hiszen ez Tokaj-Hegyalja legszebb, legegyedibb arca, ami csak palackba zárható.
Dlusztus Imre: Borral a kezünkben önmagunkhoz vezet az út
Jelentõs elmaradás jellemzi a magyarokat a borfogyasztási kultúrában, a borismeretben és a borfogyasztás területén Dlusztus Imre szerint. A szakújságíró úgy véli, mind a közbeszédbõl, mind a közoktatásból hiányoznak a borászati ismeretek. A szegedi borfesztivál alapítója Az út a borhoz címû hiánypótló alkotásban vállalkozott 351 magyar borászat egyéni hangú leírására.
Csökkenõ borexport
Magyarország bor-külkereskedelmi egyenlege (gyöngyözõ bor és pezsgõ nélkül) mind mennyiségben, mind értékben pozitív volt, ugyanakkor mennyiségben 20 százalékkal, értékben 7 százalékkal csökkent 2016 elsõ nyolc hónapjában az elõzõ év hasonló idõszakához viszonyítva.
Kovács Nimród lett a Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence díjasa termelõ kategóriában
A Magyar Sommelier Szövetség harmadik alkalommal hirdette ki Par Excellence díjasainak névsorát. A 2014-ben alapított elismerést minden évben olyan szakembereknek ítélik oda, akik termelõként, kereskedõként, vendéglátóként, oktatóként vagy szakíróként „eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a sommelier szakma elismertetéséhez és népszerûsítéséhez”.
Elkészült a szõlõ-bor ágazati stratégia
Fennállásának huszadik évfordulóját ünnepli a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A jeles évfordulón túl további okot ad az ünneplésre, hogy elnyerte végleges formáját a szõlõ- és borágazati stratégia, amelynek széles körû társadalmi vitája augusztusban kezdõdött meg. Az ünnep alkalmából Czerván György, a Földmûvelésügyi Minisztérium államtitkára köszöntötte a kétszáz megjelent résztvevõt.
Átadták az idei Bussay László Emlékdíjat a Pannon Karácsonyon
Dr. Nagymarosy András kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját
Mátrai borásszal bõvült a Junibor: Babiczki László az új tag
A Junibor éves közgyûlését tartotta Móron tegnap, ahol szavaztak az új tagok felvételérõl is.rn
Dokufilm Szepsy István borászról
Csütörtökön az Uránia Nemzeti Filmszínházban mutatják be A szeretet mint tõke címû, Szepsy István tokaji borászról készült dokumentumfilmet. „Szepsy Istvánnak nemcsak szakmai tudása, hanem lelki nagysága is annyira különleges, hogy az kamera után kiáltott, és tudtuk, õt a kép erejével is meg kell örökítenünk az utókor számára” – mondta el az M1 aktuális csatorna hétfõi mûsorán Tallián Hedvig, a filmforgatókönyvírója.