Tizenöt éves borszakértõ Villányból
Tizennyolc éves kor alatt nem lehet valaki borbíráló – elvileg. A villányi Róth Dániel, ennek ellenére sokkal korábban szerezte meg a képesítést – szinte a Villányi Borakadémia igazgatójának felkérésére.
Tizennyolc éves kor alatt nem lehet valaki borbíráló – elvileg. A villányi Róth Dániel, ennek ellenére sokkal korábban szerezte meg a képesítést – szinte a Villányi Borakadémia igazgatójának felkérésére.
A korai fehér fajtákat már több helyen szedik, Villányban a vörös medoc noirt is elkezdték már szüretelni.
A villányi borvidéken 2006-ban vezették be az új eredetvédelmi rendszert. Ez szabályozza a termelhetõ szõlõfajtákat, az egy hektáron elõállítható maximális mennyiséget, a piacra kerülést, de még a metszés bizonyos részleteit is.
Villány, 2006. október 6-7., Eislingen tér, Borudvar, Diófás tér
A „Hónap borvidéke” rendezvény keretében 2006. áprilisában a Villányi Borvidék mutatkozik be a Magyar Borok Házában.
A Magyar Borok Házában áprilisban a villányi bortermelõk várják az érdeklõdõket.
A helyi eredetvédelmi törvény ellen lázító röpcédulákat osztogatnak a borvidéken. A közelmúltban pedig puccsszerûen elmozdították posztjáról a törvény mellett kiálló Jekl Bélát, a villányi hegyközségi tanács elnökét. Jekl Béla a bírósághoz fordult, hogy védje igazát, s állítja, hogy a háttérben a borlobbi munkálkodik.
A borász szakma véleménye szerint nemcsak a nemzetközileg ismert borok, a merlot és a cabernet sauvignon idei évjárata adott kitûnõ bort Villányban, de a kékfrankos is vastagabb és teltebb lett minden eddiginél. A rendkívüli termés iránt külföldrõl és belföldrõl is érdeklõdnek a kereskedõk, már megkezdõdtek az elõfoglalási szerzõdéskötések is.
A végén járnak már a szüretnek a gazdák Baranyában, néhány, késõn érõ kivételével szinte minden szõlõt leszedtek a tõkékrõl. A hosszú, forró nyár kedvezett a gyümölcsnek, magas a cukorfok is, a savtartalom viszont néhány fehér fajtánál javításra szorul. A minõség ugyanakkor összességében kiemelkedõ lehet, az évezred borának tartott 2000-es évjárat \”elsõsége is megdõlhet\”.