Tokaji borreform?

Hobbiborászból sok akad Magyarországon de olyanból kevés, aki mellékfoglalkozásként profi, kiváló nedûkkel lepi meg a nagyérdemût. Annak a négy fiatal borásznak, aki csütörtökön mutatta be érdekes száraz és édes borait egy budai kávézóban, az a célja, hogy még híresebbé tegyék Tokajt és bõvítsék e világhírû borvidékrõl származó kézmûves produktumok kínálatát.

A tokaji kártyát is kijátsszák a szlovákok

A pohár fenekére is nézhetünk a magyar-szlovák ellentét egyik “hagyományos” terepén, a tokaji borok világában. Trianon után a híres magyar borvidék egy kicsiny része a határ másik oldalára került, majd a szlovák borrajongók jóvoltából eredeti határait sokszorosan “túlnõtte”. Az EU-fórumok elé került vitában a magyar fél gáláns gesztusa értelmében az eredetileg 174 hektáros “szlovák” Tokaj megállt volna 565 hektárnál, csak ennél tovább ne menjenek a szomszédok. Most a szlovák fél alapos vizsgálata megállapította: egyes Magyarországról származó tokaji borok nem felelnek meg a szlovák elõírásoknak…