Általános igazságokról nem érdemes terített asztal mellett beszélni, akkor meg végképp nem, ha azon különleges étel párolog, díszlik, amely minden figyelmünket magára vonja. Igyekezzünk mellé jó bort is választani, hogy még tökéletesebbé tegyük a harmóniát. A következõkben mégis általánosítunk kicsinység, megkönnyítendõ az ételhez való bor kiválasztását – azzal a megjegyzéssel, hogy ha tudnak jobbat, mernek mást választani, tegyék meg!
A mintegy 500-520 ezer tonna feldolgozott szõlõbõl idén hárommillió hektoliternyi bor készült – mondta a Földmûvelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára pénteken este Ajkán, a Márton-napi borünnepen.
Hétfõn este, a budapesti Horvát Étteremben ismertette 2007-es marketing terveit és mutatta be jövõre megjelenõ kiadványait a Horvát Idegenforgalmi Közösség.
Olyan kémiai összetevõre bukkantak a vörösborban, mellyel valóban büntetlenné válhat a torkoskodás – állítja egy nemzetközi kutatócsoport.
Mit tegyünk egy nagyszerû baráti beszélgetés, vacsora után megmaradt itallal? Különösen az alacsony alkoholtartalmú italok tárolására érdemes gondot fordítani, hiszen például egy „darabon maradt” fél üveg borból már nem szívesen iszunk késõbb, az veszít élvezeti értékébõl, felveszi a különféle szagokat környezetébõl.
Csaknem teljesen befejezõdött az idei szüret, már csak a szõlõterület néhány százalékán nem végeztek a gazdálkodók – mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának fõtitkára.
Jó minõségû bor készül az idei termésbõl – mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának fõtitkára az InfoRádióban. Horváth Csaba szerint harminc százalékkal kell majd többet fizetni a 2006-os borért.
Az egészséges táplálkozás hívei közül sokan kategorikusan elutasítják bármilyen alkohol, így a bor fogyasztását is. A borkedvelõk kedvenc mondásában – „A bor kis mértékben orvosság, nagy mértékben gyógyszer” – azonban van egy komoly igazság. Kis mértékben orvosság.
Egy új japán robot valódi borismerõ – 30 különbözõ nedût tud egymástól megkülönböztetni és a különbözõ mintákat 30 másodpercen belül beazonosítani.
2006. augusztus 16-20., a siófoki Hajóállomásnál található Borudvarban.
