A korai szüret nyomán idén is a pécsi Lisicza Borház Primõr Roséja lett a szezon elsõ kereskedelmi forgalomba kerülõ bora Magyarországon – adja hírül a Borháló Borkereskedés. Országszerte tart a korai fajták szedése és feldolgozása. A szakma derûlátó, a késõbbi szüretelésû szõlõk is szép évjáratot adhatnak, ha a szeptember kicsit hûvösebb lesz, mérsékelt csapadékkal.
2018. szeptember 6-9. között a Budai Vár teraszain
A nyár vége a szüret, ezzel együtt a bortermelés fontos idõszaka, amelynek egyik jellemzõ veszélyforrása a mustgáz. Évrõl évre csaknem tucatszor riasztják miatta a tûzoltókat, és bár egyszerû a balesetek megelõzése, szinte egyetlen esztendõ sem telik el tragédia nélkül.
Borvidékenként változó a helyzet, de általában a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által ajánlott ár alatt, néhol még az önköltséget sem elérõ árakon indult a szüret. A Kunsági borvidéken gondot okoz, hogy egyszerre, nagy tömegben érkezik a szõlõ a feldolgozókhoz.
z agrárminiszter 19/2018. (VII. 27.) AM rendelete egyik apropója az idei korai szüret lehetett, de fontos módosítások vannak benne a szõlõ-szerkezetátalakítási tervek végrehajtásával kapcsolatban is. Találunk benne kitételt a mobilpalackozókról, a saját fogyasztási célra szánt borról és kötelezõ lepárlásról is.
Ha az idõjárás rendkívül kedvezõtlen volt a szõlõre, akkor a must alkoholtartalmát miniszteri engedéllyel lehet növelni – az ezt tartalmazó agrárminiszteri rendelet a Magyar Közlönyben jelent meg.
„Jó adag határozottság, csábos mosoly, egy csokor virág és egy kis parfüm”: idén is a Borháló lesz a vendéglátó egységek kizárólagos borbeszállítója a Sziget Kft. nyári rendezvényein. A tisztán is élvezetes vagy szikvízzel lazítható fehér és rozé alapbor, valamint a fesztiválok vörös cuvée-je a Borháló és a Dubicz Borászat közös alkotása, a reprezentatív tételekbõl összeállított palackos szortiment pedig közös válogatás.
Ünnepélyes keretek között adták át ma 13:00-kor az „Országház Bora 2018” borverseny díjait az Országházban. A kiválasztást második alkalommal hirdette meg az Országgyûlés elnöke, melynek célja a felhívás szerint, hogy „hazánk kiemelten jó minõséget biztosító italai képviseljék reprezentációs alkalmakkor a magyar Országgyûlést”. A kiválasztás keretében összesen 8 kategóriában keresték azokat a kiemelkedõ minõségû magyar borokat, melyeket az Országházban különbözõ fogadások, külföldi delegációk látogatása alkalmával fognak felszolgálni az elkövetkezõ év során.
Vissza kell szorítani a borászok napi munkáját meghatározó bürokráciát, ezért az ágazatnak szüksége van a megújulásra és a digitalizáció eredményeire – mondta Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke szerdán az M1 aktuális csatorna reggeli mûsorában.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 2018. május 29-én tisztújító küldöttgyûlést tartott Budapesten, melynek keretében döntöttek a szervezet elnökségi tagjainak személyérõl. Döntésük értelmében továbbra is Légli Ottó áll a szõlész-borász szakmai önkormányzat élén.
