Télen sem pihen a gazda, várja a sok papírmunka

A mezõgazdaságban a téli idõszak sem telik munka nélkül. A január-február arra is való – a tavaszi munkák tervezése mellett –, hogy a gazdálkodók teljesítsék az adminisztrációs kötelezettségeiket. Több határidõre is figyelniük kell, és emellett nem árt, ha tájékozódnak a különbözõ pályázati lehetõségekrõl, melyekkel jelentõs összegeket nyerhetnek.

Év Bortermelõje 2018

28. alkalommal mozgósította a Magyar Bor Akadémia a szõlész-borász és a vendéglátó szakma elitjét, hogy nevezzék meg Magyarország legrangosabb borászati elismerésének jelöltjeit. A felkérésnek mintegy 300 borász, borszakíró, szakértõ, oktató, étteremvezetõ, sommelier és chef tett eleget.

Tízmilliárdos borászat építését tervezi egy pinceszövetkezet Somogyban

Viski József a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Somogy Megyei Önkormányzat által szervezett szõlõ- és bortermelõk szakmaközi szimpóziumán rámutatott, hogy az államtitkárság a vidékfejlesztési program részeként az elmúlt években 40 milliárd forintot szánt borászati támogatásra, a keretösszegbõl mintegy 34 milliárd forintot kötöttek le, jövõ januártól pedig újabb 50 milliárddal segítik a borászati, élelmiszeripari vállalkozásokat.

Megérkezett 2018 elsõ primõr bora

A korai szüret nyomán idén is a pécsi Lisicza Borház Primõr Roséja lett a szezon elsõ kereskedelmi forgalomba kerülõ bora Magyarországon – adja hírül a Borháló Borkereskedés. Országszerte tart a korai fajták szedése és feldolgozása. A szakma derûlátó, a késõbbi szüretelésû szõlõk is szép évjáratot adhatnak, ha a szeptember kicsit hûvösebb lesz, mérsékelt csapadékkal.