„Balatoni Vihar” az északi parton

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) koordinálásával három nap alatt 89 észak Balaton-parti borászatot és 300 000 hektoliter bort ellenõriztek az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. A „Balatoni Vihar” elnevezésû akció elõzményeként 1 000 hektoliter hamisított terméket foglalt le a NÉBIH. Az ellenõrzéssorozaton négy borászat mûködését kellett ideiglenesen felfüggeszteni. A kisebb, például jelölési, higiéniai hibák miatt pedig figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat az ellenõrök – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Megjelent a Kopar új évjárata

Az elõjegyzési idõszakot követõen most jelenik meg a Kopar Cuvée legújabb, 2012-es évjárata. Az egyik legismertebb hazai bormárka egy villányi vörös házasítás, amelynek alapját a cabernet franc adja, kiegészülve merlot és cabernet sauvignon szõlõfajtákkal. Gere Attila Pincészetébõl április közepén indulnak meg a faládák szerte az országba a fogyasztók és a kereskedelmi partnerek felé.

Grand Tokaj névre vált a Tokaj Kereskedõház

A Grand Tokaj nevet választotta a 2013-tól a minõségi bortermelés iránt elkötelezett legnagyobb állami borászat, a korábbi Tokaj Kereskedõház Zrt., amely a Bocuse d’Or Budapesten rendezendõ európai döntõjének borszponzora lett. A Grand Tokaj termékmegújítását és a termékek világpiacra történõ eljuttatását a jövõben egy újabb határokon átívelõ együttmûködés segíti: Lenz Moser, az osztrák borászdinasztiából származó kiváló nemzetközi stratéga támogatja a vállalat sikerességét e téren.