Hernyák Tomi lett a Junibor Egyesület új elnöke

Árvay Angelika, mindenki Anzsija, anyai örömök elé néz, így 6 év elnökség után Hernyák Tomi követi õt a Junibor elnöki székében. Angelika az Egyesület megalakulásának pillanatától vezette a csapatot, rengeteget tett azért, hogy a Fiatal Borászokat minél szélesebb körben ismerjék és elismerjék. Köszönjük neki a rengeteg munkát! Hernyák Tomi kinevezésérõl december 7-én a szokásos évi gyûlésen szavazott a Fiatal Borászok Egyesülete. Ezúton gratulálunk Tominak és sok sikert kívánunk neki! Az éves gyûlésen új tagot is választott a Junibor: ezentúl Kis Tamás, a Somlói Vándor Pince borásza is közénk tartozik.

Megszületett a Borászok Borásza 2015-ös jelöltlistája

A Borászok Borászai egyenként megalkották a saját „ötvenes” listájukat az általuk javasolt nevekkel, amelyet felkérésre elküldtek a díjat felügyelõ Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumához. A beérkezett listákat a kuratórium összegezte, majd a jelölõtestületet alkotó Borászok Borászai egy kibõvített kuratóriumi ülés keretében, közös megegyezéssel véglegesítették az 50 jelölt nevét.

Újra felfedeztetnék a tokaji borkülönlegességet a fogyasztókkal a Tokaji Aszú Nap szervezõi

A minõségi borok iránti kereslet és a fogyasztói tudatosság erõsödése, valamint a Tokaji márkanév presztízsének javulása újra divatot teremthet a Tokaji Aszúnak. A márka megítélésének javulását jelzi, hogy miközben a megkérdezettek 77 százaléka ért egyet azzal, hogy Magyarország fontos bortermelõ ország, 90 százalékuk véli úgy, hogy Magyarországon kiváló nemes édes borokat készítenek. Azonban a legismertebb hazai borkülönlegesség részben újrafelfedezésre vár. Ugyanis, miközben a Tokaji Aszú a tradicionális karácsonyi ételsorok elismert kísérõje, a modern gasztronómiában is egyre kedveltebb ital. Az aszúborok sokoldalúságának ismertebbé tétele céljával a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa, a Tokaj Reneszánsz Egyesület és a Tokaj Kereskedõház november 27-én elsõ alkalommal rendezte meg a Tokaji Aszú Napot. A szervezõk célja, hogy a hagyományteremtõnek szánt eseményhez jövõre a hazai top éttermek is csatlakozzanak annak érdekében, hogy a Tokaji Aszú az éttermi kínálatban is elfoglalhassa az õt megilletõ helyet.