Szüreti napok Gyöngyösön
Múlt idõk szüreti napjainak rég hiányolt hangulatát idézte a városban hétvégén lezajlott õsz eleji fieszta.
Megkezdõdött a szüret Tokaj-Hegyalján
A korai fajták szedésével megkezdõdött a szüret Tokaj-Hegyalján, a térség legnagyobb felvásárlója, a 100 százalékban állami tulajdonban lévõ Tokaj Kereskedõház Rt. a piaci viszonyokhoz igazodva megemelte a szõlõ felvásárlási árát.
Sok pincében már forr a must
A borospincében keletkezett mustgáztól lett rosszul egy fiatalember Kálozon az Öreg szõlõhegy egyik pincéjében.
Borok-Ízek Gálaest
Budapest, 2003. szeptember 7., 19.30 óra – Budapest Sportaréna
Magyar borkóstoló az amerikai Kongresszusban
Mindeddig páratlan rendezvényt, magyar borkóstolót tartottak csütörtök este az amerikai kongresszusban.
Szent István Napok – SZIE-GMFK
Folytatódott a Szent István Napok eseménysorozata a SZIE Gazdálkodási és Mezõgazdasági Fõiskolai Karán. Tegnap a szõlészek, a borászok és a napraforgó-termelõk találkoztak, s cseréltek véleményt az egyes ágazatok helyzetérõl.
Kiskõrös és környéke: változatos szõlõárak
Kevés, de a korai szüret ellenére jó minõségû szõlõre számítanak a termelõk. Elégedetlenek a szõlõfelvásárlási árakkal, ezért aki teheti, beszûri termését. Abban bíznak, hogy borként magasabb áron tudják értékesíteni.
Kiskõrös és környéke: alacsony a felvásárlási ár
A korai szüret ellenére magas cukortartalmúak a szõlõk. A termelõk kifogásolják, hogy a jó minõséghez képest alacsonyak a szõlõfelvásárlási árak.
Száz mázsában korlátoznák a Bikavér-szõlõ termését
Termõhelyi védõár bevezetésérõl döntött az Egri Hegyközség – hangzott el dr. Dula Bence egri hegybíró és Gál Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa elnökének közös sajtótájékoztatóján.
Mit tegyünk, hogy ne fõjön meg a must a kádakban?
A nagy hõség a szüretelõket sem kíméli, de ami ennél is nagyobb gondot okoz, hogy a ledarált szõlõbõl készült mustot hogyan hûtsék le a termelõk, mielõtt megfõne a kádakban. Nagy tehát a borász felelõssége, ha jó minõségû bort szeretne készíteni az idén a szõlõjébõl.