Author: Boraszat.hu

Szüret után komoly veszélyforrást jelent a borászatokban és a pincékben a mustgáz, ezért ebben a periódusban a szokottnál is jóval óvatosabban kell eljárnia azoknak, akiknek pincéjében must illetve bor készül.

A Turizmus Világnapja alkalmából közös játékot hirdetett az Egri Illetve a Tokaj-hegyaljai Turisztikai Desztináció Menedzsment Szervezet, a borturizmus népszerûsítése érdekében – tájékoztatott kedden az egri önkormányzat médiareferense.

Az õsz az igazi magyar vigadalom, a betakarítás ideje, többszáz éves hagyományokat követve évrõl évre ilyenkor jön el a szüreti mulatságok, szüreti fesztiválok idõszaka.

Jótékonysági borárverést rendez pénteken a KézenFogva Alapítvány a fogyatékos gyereket nevelõ családok támogatására és a fogyatékos felnõttek munkához jutásának elõsegítésére Budapesten.

Közös borkörúttal mutatkozik be október 1-jén a tizenegy, zömmel kisebb, kézmûves tokaji pince összefogásával létrejött Tokaji Borászok Asztaltársasága.

Az elmúlt idõszakban a Vindependent – Magyar Független Szõlõ- és Bortermelõk Országos Szövetsége egyik legfontosabb feladata a borászok adminisztratív terheinek valós csökkentése volt. Ennek érdekében az elnökség a Vidékfejlesztési Minisztériummal történõ egyeztetésekben részt vett, ugyanis az új pincekönyv rendelet nem hozott érdembeli könnyítést a borászoknak. Több hónap munkája eredményeképpen – amelyben a szakma, a pénzügyi és szakmai kormányzati szervek képviselõi is részt vettek – javaslatok születtek a termelõi borkimérés és a termelõi pezsgõ készítés megkönnyítésére, illetve a szõlõ származási bizonyítványok eltörlésére – bizonyos esetekben. A szakértõi bizottság javaslata az õszi törvényhozási periódusban kerül a parlament elé. Ezen felül a Vindependent fontosnak tartja az elkezdett egyeztetések folytatását, mert a borászok adminisztrációs terheinek csökkentésére és piaci versenyképességének növelésére még több intézkedésre van szükség.

„ Minden nap magasabb szintû értéket akarunk teremteni, azt megosztani másokkal, akik fogékonyak a természetszeretõ emberek harmónia teremtõ törekvései iránt.” ( Mádi kör )

A magyar sommelier-k rendszeres továbbképzése, a szakmai kapcsolattartás megszervezése és a közös érdekképviselet szerepel a Magyar Sommelier Szövetség (MSSz) legfõbb céljai között. A június végén alakult szakmai szervezet kedden Budapesten mutatkozott be a nyilvánosság elõtt.

A pezsgõ jövedéki adójának felülvizsgálatát szorgalmazta mai parlamenti felszólalásában Tiffán Zsolt (Fidesz). Adják vissza a magyar borásztársadalomnak a Natura 2000-hez csatolt területeket, csökkentsék az adminisztratív terheket, mihamarabb indítsanak el egy integrált informatikai rendszert és legyen „egyablakos” adatszolgáltatás – fogalmazott.

Lezárult az Agrármarketing Centrum (AMC) idei fröccskampánya. A kampány kultikus jármûve, a fröccsbusz július végén megkezdett több mint egy hónapos országos roadshow-ja véget ért. A kampány során az AMC a minõségi magyar borokból készült felnõtt üdítõ italt népszerûsítette, az elsõ értékelések szerint teljes sikerrel.