Elárverezik az egykori elBulli borospincéjének tartalmát

Elárverezik az egykori elBulli nevû világhírû spanyol étterem borospincéjének tartalmát. A Sotheby”s aukciós ház közleménye szerint a 2013-ban árverésre kerülõ több mint 8800 palack nagyjából 1,6 millió dollárt (346,3 millió forint) fog hozni a konyhára. Az étterem 2011 júliusában húzta le végleg a redõnyt, amikor a fõszakács és társtulajdonos Ferran Adria, valamint üzleti partnere, Juli Soler új kulináris kísérleti központ megvalósításába fogott.

Több hegyet üthetnek egy csapásra a borászok

Elkészült az új változata az október elején benyújtott hegyközségi törvény tervezetének. A mostani dokumentum két legfontosabb eleme: hosszabb szakmai egyeztetés elõzte meg a benyújtását, és megoldhatja az ágazat egy régóta húzódó problémáját azzal, hogy lehetõséget teremt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának szakmaközi szervezetként történõ mûködésére. A parlament mezõgazdasági bizottsága hétfõ délelõtt tárgyal az új törvényjavaslatról.

A bor nem lehet állóvíz – Villáminterjú az elkaszált hegyközségi törvénytervezetrõl

A hegyközségek mûködésére vonatkozó új törvénytervezetet önálló képviselõi indítványként nyújtotta be a T. Háznak október elsején a villányi borászból 2010-ben kormánypárti képviselõvé avanzsált Tiffán Zsolt. A javaslatot akkor elvetették, de mint kiderült, nem marad az íróasztalfiókban.