Zamatos vörösborok divatja

Az õszi szüret idején elkövetett hibák bizony tavasszal jelentkeznek. A 2002-es szüretet késõn kezdték a boglári borvidéken és összetorlódott a különbözõ szõlõfajták szedése. Néhány jellemzõ fehér fajtát ezért nem megfelelõ idõben szüreteltek, s ez visszaütött a borvidéki borversenyen. A neves borászokból álló zsûri szerint volt olyan fehérbor, amelyet éretlen, s volt, amelyet túlérett szõlõbõl készítettek. Mészáros Lászlóné, a borvidéki hegyközségi tanács titkára elmondta: a borverseny történetében még nem fordult elõ, hogy a vörös fajták vitték a prímet. Ezúttal a 21 aranyérembõl 12-õt vörösborok kapták, illetve 2 rosé. A nagyaranyat is vörösbor, a BB 2000-es évjáratú cabernet sau-vignonja szerezte meg. Dr. Kállay Miklós, a budapesti Kertészeti Egyetem professzora azt mondta: aki itt érmet kapott, az büszke lehet a teljesítményére, mert szigorúan értékeltek a bizottságok. A benevezett 123 borból 1 nagyaranyat, 21 aranyat, 37 ezüstöt és 44 bronzérmet kapott. Hibás bort nem talált a zsûri, ez pedig a borvidék magas színvonalú technológiáját dicséri. A borvidék legjobb borai a chardonnay-k és a cabernet-ek. A zsûri kiemelte a szõlõsgyöröki Koltai Tamás pinot noir rosé borát és a BB 2000-es cabernet sauvignon bariqját.

Forrás:
Somogy Megyei Hírlap
http://www.somogymegyeihirlap.hu