A Márton-nap lehet az újbor ünnepe
A magyar borászok azt szeretnék, hogy a november 11-e váljon az újborbontás napjává Magyarországon. A november elejétõl kóstolható újboroktól idén sokat várnak.
A magyar borászok azt szeretnék, hogy a november 11-e váljon az újborbontás napjává Magyarországon. A november elejétõl kóstolható újboroktól idén sokat várnak.
Magyar Mezõgazdasági Múzeum, 2006. november 11-12.
Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a mondás. A bortermelõ vidékeken a november 11-i libasülthöz kóstolták meg elõször az új bort, merthogy ennek Márton a bírája.