Megszentelték a borokat

Rénes Marcell Az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa által szervezett ünnepélyes esemény kezdetekor az Egri Bikavér Lovagrend, az Egerszóláti Olaszrizling Borlovagrend, az Egri Borbarát Hölgyek tagjai, a városi fertálymesterek, valamint a borvidékhez tartozó hegyközségek népviseletbe öltözött képviselõi alakzatban vonultak be a fõszékesegyházba, ahol tíz órától dr. Ternyák Csaba egri érsek mondott káptalani misét, majd megszentelte a borvidék új borait. A Líceum épületének aulájában, miután dr. Gál Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának titkára köszöntötte a megjelenteket, elkezdõdhetett a Szent János-napi borünnep újabb eseménye, amely ugyancsak hagyományosnak tekinthetõ. Az Eszterházy Károly Fõiskola fõépületében Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke kihirdette a 2008. esztendõben termett védett eredetû szõlõtermés mennyiségét ebben a hegyközségben. A számszerû adatok leginkább arról szóltak, hogy az Egri Bikavér védett eredetû minõségû szõlõbõl az idén együttesen 200 ezer 941 mázsa termett, míg az Egri Bikavér Superior védett eredetû minõségû szõlõbõl 25 ezer 288 mázsát mérlegeltek a szõlõtermelõk. A szintén az Egri Borvidékhez tartozó Debrõi Hárslevelû védett eredetû minõségû szõlõ idei mennyisége pontosan 16 ezer 185 mázsa volt. Az ünnepi eseményen egyébként kiderült az is, hogy kik az idei esztendõ legjobb borbírálói, õk tevékenységük elismeréseként errõl szóló oklevelet kaptak. Thummerer Vilmos, valamint Váradi János vehette át az elismeréseket Pelle Bélától, az Egri Borvidék Borminõsítõ Bizottsága elnökétõl kiemelkedõ munkája eredményeképpen. A rendezvény további részében oklevelet kaptak az egri borvidék nyugdíjba vonuló és a leköszönõ hegybírói is. Dr. Gál Lajos pedig minden, jelenleg hivatalban lévõ hegybírónak – jelenleg tizenegyen vannak a borvidéken – megköszönte az ez évi tevékenységét, különös tekintettel a szüret után a termés értékesítésében nyújtott jelentõs és hathatós segítségükre. A Szent János napján megrendezett, kitûnõ hangulatú ünnepség után az Egri Borvidék borászai és helyi vendéglátóegységek minden résztvevõt borkorcsolyás borkóstolásra vártak. Ezen az eseményen dr. Ternyák Csaba érsek pohárköszöntõt mondott, s beszédében összefogásra buzdította a megyeszékhelyen élõ szõlõ- és bortermelõket. A történeti tények értelmében az elsõ egri borszentelésre immáron több mint egy évtizede, pontosan az 1995-ös esztendõben került sor, akkor ugyancsak a hegyközségi tanács rendezésében.

Ma este ismét borszalon lesz – újdonsággal A mai napon immár nyolcadik alkalommal rendezik meg az Egri Borszalont a Hotel Eger konferenciatermében. Ez ugyancsak része a város és városkörnyéki szõlészek- borászok év végi hagyományainak. Az esemény azonban ezúttal újdonsággal is szolgál – tudtuk meg SIMKÓ ZOLTÁNTÓL, a rendezvényt szervezõ Egri Bormíves Céh titkárától. A belépõjegyet váltók között este tíz órakor a jegy sorszáma alapján sorsolást tartanak, s a nyertesek húszszázalékos kedvezménnyel vásárolhatnak késõbb a szalonon részt vevõ borászatok boraiból. A borvidékrõl egyébként ezúttal huszonkét borászat képviselteti magát a szállodában. A délután négytõl éjfélig tartó program keretében adják majd át a Gál Tibor-emlékdíjat is, amelyet az egri borgasztronómiáért legtöbbet dolgozó borásznak vagy borászatnak ítél oda az Egri Borút Egyesület.

Forrás:
Heves Megyei Hírlap
http://www.hevesmegyeihirlap.hu