Megáldatott az idei bor

Asztrik fõapát örömének adott hangot, hogy évrõl évre egyre többen hozzák el boraikat az oltárra a Pannonhalma-sokorói történelmi borvidék gazdái közül. Az áldás mellett külön könyörgést mondott azért, hogy a Teremtõ jövõre kímélje meg a jégveréstõl a szõlõültetvényeket, idén ugyanis komoly károkat okozott ez a természeti csapás, amelyhez hasonlóra a vidék legöregebb gazdái sem emlékeztek.

A Pannonhalma-sokorói borvidék területét tekintve Magyarország második legkisebb borvidéke, de a szõlészkedés hagyományaiban az egyik legrégebbi múltra tekint vissza. Régészeti leletek bizonyítják, hogy már a kelták és a rómaiak is borászkodtak a Toszkánát idézõ pannon tájon, amit honfoglaló õseink örömmel folytattak. A löszös dombság a szakemberek szerint hazánk legjobb fehérboros területei közé tartozik.

A Szent János-áldás után Várszegi Asztrik a mintegy száz vincellért hagyományosan koccintásra invitálta, amit egy-egy pohár, a rend pincészetébõl származó Szent Márton Cuve-vel tettek meg.

Forrás:
Somogyi Hírlap
http://www.somogyihirlap.hu