A HNT által finanszírozott, a borpiaci tisztulást szolgáló célvizsgálat eredményei

ByBoraszat.hu

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 2004. május 20-án megbízta az Országos Borminõsítõ Intézetet, hogy az alacsonyabb árfekvésû borkategóriában (kannás, PET palackos kiszerelésû borok, olcsóbb palackos minõségi borok, Bikavér borok és tokaji 3 puttonyos aszúk) országos léptékû célvizsgálatot végezzen. A minták begyûjtése a kereskedelembõl, széles forgalmazói körbõl történt. Egyéb szakmai indokok mellett (szakértelem, mûszerháttér) azért is célszerû volt az OBI bevonása, mert a felügyelõk által vett minták hatósági mintának minõsülnek és minõségi kifogás esetén alapot adnak eljárás indítására is.

Tucatnyi engedély, tervrajz, indokolatlan szigorítás, avagy hogyan tegyük tönkre a hazai borászatot?

ByBoraszat.hu

Ezzel a címmel tartott sajtótájékoztatót Font Sándor, az MDF frakcióvezetõ-helyettese, a parlament mezõgazdasági bizottságának tagja. Arról, a kispincészeteket is érintõ miniszteri szabályozásról van szó, amelynek rendelkezéseit a hatósági engedélyeztetési eljárás során másfél év alatt tudják megvalósítani, viszont a hatóságok már most büntethetnek a hiányok miatt.

Idén huszonnégy szõlõsgazda borossátra áll a Tagore sétányon két héten át

ByBoraszat.hu

A 2004. augusztus 7-én kezdõdõ balatonfüredi borhetekre ismét látogatók tízezreit várják. A hagyományok visszanyúlnak a múlt századba. Aztán hosszú szünet után a hetvenes években rendeztek néhány borhetet, de akkor a termelõszövetkezetek mutatták be boraikat.

Az Év Királyi Borásza

ByBoraszat.hu

A Királyi Szakácsok Nyomdokán Hagyományõrzõ Egyesület és a Magyar Borok Háza immár második alkalommal rendezte meg a \”Királyi Borász\” \”Királyi Borász Gárda tagság\” címek elnyerésének versenyét. A rendezvénynek a Magyar Borok Háza adott helyet. A Magyar Borok Házában megrendezett borversenyre a bortermelõk a kiírásban megnevezett, korábbi évek díjnyertes királyi ételeihez illõ boraikat nevezték be. A verseny népszerûségét mutatja, hogy idén közel 80 féle borral jelentkeztek a termelõk. A díj királyi borászhoz illõ: a Királyi Szakácsok nyomdokán Hagyományõrzõ Egyesület arany pecsétgyûrûvel és királyi borivó kupával jutalmazza a nyertest.

A törköly-beszolgáltatás még mindig nem megoldott

ByBoraszat.hu

A legtöbb szõlõtermelõ nem lesz képes a szüret után megmaradó törköly beszolgáltatására, miközben az Európai Unió elõírása errõl rendelkezik. Ráadásul, a borászok véleménye szerint, a mintegy 80 ezer tonna törköly feldolgozásához nem elegendõ a magyarországi lepárlóüzemek kapacitása. Az MSZP Agrár- és Vidékfejlesztési Munkacsoportja már keresi a megoldást.