„Év Bortermelõje Magyarországon 2014” – Az idei jelöltek
A Magyar Bor Akadémia idén 24. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. Számtalan borász, szakmabeli, étteremvezetõ, sommelier és chef küldte el jelölését.
Sajtóközlemény
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának hivatalos sajtóközleménye az idén 60 éves Agrárgazdasági Kutató Intézet legújabb Bor fogyasztói szokásokról készített kutatásának eredményeirõl.
Vízválasztó – A idei borfesztivál tanulságai
Elmosta a víz az idei Budavári Borfesztivált: látogatót, bevételt, sõt – a rendezvény igazgatója által vázolt legrosszabb forgatókönyv szerint – talán még a következõ évet is. Az özönvízszerûen érkezõ esõ okozta veszteségek miatt elõtérbe kerültek az ország legnagyobb, legszínvonalasabb boros rendezvényének egyéb súlyos és kevésbé súlyos problémái is.
Hipermarketek borkínálata
Panaszkönyvben a hipermarketek borkínálata – célkeresztben az ár-érték aránnyal.
Lakosztályétterem a Hotel Gellértben
Egy merõben új gasztrokulturális fogalmat vezet be az idei Márton napi rendezvénysorozat alkalmából a Danubius Hotel Gellért. A lakáséttermek után itt a „lakosztályétterem”, a hotel bámulatos kilátást nyújtó deluxe apartmanjában, ahol annak idején Jane Fonda, a nepáli király, Kirk Douglas és Sir Andrew Lloyd Webber is megszállt.
HNT gyorshír
Évek óta, különösen 2014. év tavaszától ágazatunknak jelentõs problémát okoz a korlátozottan ellenõrizhetõ, földrajzi jelzés nélküli (FN) borforgalom.
Megújul az Év Bortermelõje választás
Az elõzõ évek hagyományát folytatva, a Magyar Bor Akadémia idén is kezdeményezi az „ÉV BORTERMELÕJE MAGYARORSZÁGON 2014. évben” cím odaítélését.
Nem igaz, hogy a nyelvünk különbözõ részein erõsebben érezzük az egyes ízeket
Ugye ön is tudja, hogyan érzi az ember az ízeket a nyelve különbözõ részein? A nyelve hegyével az édeset, hátul a keserût, a szélein pedig elöl a sósat, mögötte a savanyút. És honnan tudja? Hát… ez egy olyan dolog, amit mindenki megtanul valahonnan még gyerekkorában. Csakhogy egyáltalán nem igaz.
Borban az igazság – és a pénz
Viszonylag kicsi, de stabil piacon mozognak a magyar borászatok és szõlõtermelõk. Tavaly jelentõsen nõtt az árbevételük, ráadásul egyre erõsödik az export szerepe, de a piacot a 10 legnagyobb cég uralja.
Beperelték a Tokaj Kereskedõházat Los Angelesben
A Los Angeles-i kerületi bíróság befogadta Balla Attila neve által fémjelzett Vinum Tokaj International keresetét, azt állítják, hogy pancsolt borokat adott el nekik amerikai értékesítésre nagy tételben a Tokaj Kereskedõház, így a céget emiatt kár érte. Az ügy elõzménye, hogy a cég 2010-ben kizárólagos forgalmazói jogot kapott a Kerháztól, hogy bort adjon el az Egyesült Államokba, Kanadába és Mexikóba, 252 ezer palack 2001-es, háromputtonyos aszút meg is vásárolt durván 1,5-2 millió dolláros értékben.