Számos borkedvelõ számára a Balaton egyet jelent a változatos és kiváló fehérborokkal. December 3-án azonban a csopaki Jásdi Borteraszon megrendezésre kerülõ Vörös Balaton kóstoló erre próbál rácáfolni. Összesen 12 Észak-Balaton parti borász közel 30 féle vörösbora kóstolható majd meg a rendezvényen.
A Takler család húsz évvel ezelõtt alapította meg pincészetét a Szekszárdi borvidéken. A két évtized alatt a Takler Borbirtok országos szinten is az egyik legismertebb borászati márkává vált, köszönhetõen az olyan komoly, koncentrált vörösborainak, mint a Regnum vagy a Primarius.
„Jól szerepeltek a magyar borok Ázsia legnagyobb borászati kiállításán, a Dél-Koreában megrendezett Asia Wine Trophy-n (AWT)”– közölte a Külgazdasági és Külügyminisztérium miniszteri biztosa.
A Földmûvelésügyi Minisztérium a Nemzeti Borkiválóság Program keretében 2016 szeptemberében rajzpályázatot hirdetett meg a szüret jegyében.
Csak Horvátországból mintegy 40 szakújságíró érkezett a villányi borvidékre, hogy megértse, mit jelent a Dél-Magyarországot jelképezõ legjellegzetesebb fajta. A Franc&Franc nemzetközi konferencián és a monstre kóstolón Master of Wine-ok részvételével igyekeztek meghatározni a villányi franc igazi arcát – és piaci lehetõségeit.
Számos borkedvelõ számára a Balaton egyet jelent a változatos és kiváló fehérborokkal. December 3-án azonban a csopaki Jásdi Borteraszon megrendezésre kerülõ Vörös Balaton kóstoló erre próbál rácáfolni. Összesen 12 Észak-Balaton parti borász közel 30 féle vörösbora kóstolható majd meg a rendezvényen.
A 2016/17-es borpiaci évtõl változik a szekszárdi bikavér összetétele, és bõvül a szekszárdi szõlõk termõhelyen kívüli feldolgozásának területe is. A bikavérnek az eddigi három helyett legalább négy fajta házasításával kell készülnie, és nagyobb arányban kell kékfrankost tartalmaznia.
A Magyar Bor Akadémia idén 26. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését, az Év Bortermelõje díjat. Számtalan borász, borszakíró, szakértõ, oktató, étteremvezetõ, sommelier és chef küldte el jelölését. rnrn
Kiderült mik a Balaton régió legjobb alapanyagai 2016-ban: ha még nem hallott a balatonfenyvesi Angus marháról és a vászolyi sajtról, itt az ideje megjegyezni ezeket a kiváló minõségû hazai termékeket és persze a termelõket is. Õk voltak azok, akiket a Balatoni Gasztrotérkép vendéglõsei és séfjei a legkiemelkedõbbnek tartottak ebben az évben, figyelembe véve a folyamatos, megbízható minõséget, szállítási kapacitást, és persze a vendégek visszajelzéseit.
A Határon túli magyar borászok a Pesti Vigadóban elnevezésû rendezvényen hat ország 20 magyar borászának mintegy 100 borát ízlelhetik meg az érdeklõdõk.
