Skip to content

Borászat legelső oldala 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email Phone Facebook
Borászat legelső oldala 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

A HNT által finanszírozott, a borpiaci tisztulást szolgáló célvizsgálat eredményei

A vizsgálat keretében 210 minta került begyûjtésre.

A tételazonosító analitikai elemzés mellett, szakértõk által végzett érzékszervi bírálat történt és gyanú esetén a hozzáadott cukorból származó alkoholtartalom kimutatására alkalmas NMR vizsgálatra is sor került.

A vizsgálatok (analitikai és érzékszervi) eredménye:

1. Forgalmazásra megfelelt: 57,1% (minták száma: 120)

2. Minõsítés nélkül forgalmazott -a kereskedelembõl kivonandó bor: 19,0% (minták száma: 40)

3. A hivatkozott minõsítéssel azonos, deérzékszervileg kifogásolt, nem forgalmazható bor: 11,9% (minták száma: 25)

4. Mûszeres vizsgálattal bizonyítottanhamisított bor (cukor): 10,0% (minták száma: 21)

5. Citromsav hozzáadásával hamisított bor: 1,0% (minták száma: 2)

6. Répacukorral utóédesített hamisított bor: 1,0% (minták száma: 2)

Az eredmények értékelésénél figyelembe kell venni, hogy a minták a leginkább veszélyeztetett termékkörbõl származnak és a kifogásolt tételek aránya nem vetíthetõ ki a teljes magyar borkínálatra. De alkalmas a vizsgálat a legveszélyesebb visszaélések feltárására és a belföldi borforgalmazás tisztítását célzó további intézkedések megalapozására.

Az elsõ két tétel esetében a borminõség nem kifogásolható, viszont a minõsítés nélküli forgalmazás magas aránya jelzi a kereskedelmi egységekben való nyilvántartás szükségességét a bizonylati fegyelem gyengeségeit. A számla és minõsítõ bizonylat nélküli forgalmazás egyik hatása a központi költségvetés bevételkiesése (jövedéki adó, áfa, minõsítési díj). Ezen kívül a bor árát leszorító tisztességtelen árelõnyt teremt a becsületes termelõvel szemben, valamint a hamis termék piacra jutásának is forrása.

Az érzékszervileg kifogásolható bor nem forgalomképes, még akkor sem, ha a bizonylatok rendben vannak.

A három utolsó kategória egyértelmû hamisítást takar. Bár ezek a hamisítások élelmezés-egészségügyi szempontból nem veszélyesek, de a lehetõsége meg van egy osztrák dietilén-glikol vagy egy olasz metilalkoholhoz hasonló botrány kirobbantásának.

Az elkövetõk ellen alkalmazott szankciók:

Jövedéki eljárást kezdeményezett az OBI a VPOP-nál 11 termék elõállítóval szemben.Minõségvédelmi bírságot szabtak ki 67 cég (elõállító – forgalmazó) ellen 12,3 millió Ft értékben.Hamis bor elõállítása miatt 11 \”borászati üzemet\” zárattak be 30 nap idõtartamra.

Ezek a következõk:

Karát Borház Kft. Kiskõrös

Vektor Term. Kft. Kiskõrös

Volák Sándorné Kiskõrös

Lejóker\”97 Kft. Kecel

Csõvári János Tabdi

Bergervin Kft. Császártöltés

Józsa László Tápiószele

Határozatot nem lehetett átadni – tértivevényesen kézbesítik:

Koboja-Vin Kft. Kiskõrös

Kristenzó Kft. Izsák

R-kA Wein Bt. Császártöltés

A határozatot a dolgozók nem vették át – az eljárás folyamatban van:

Vancsura és Társa Kft. Kecel ellen.

Más vizsgálati minták eredménye alapján bezárásra került – szintén 30 napra:

Hofferbor Kft. Császártöltés

M-Sz Bor Kft. Kiskõrös

Az eredmények felháborítják a jogszabályok betartásával bort készítõk és forgalmazók széles táborát. Mélységesen elítéli a HNT a minõsítés nélkül forgalmazókat, a hamisítókat és a rossz minõségû terméket forgalmazókat, – akik ártanak a szõlõ-bor ágazat becsületes tagjainak.

A HNT 8 M Ft-ot fordított a vizsgálatokra, az OBI 12 M Ft-ot bírságot szabott ki.

Javasoljuk további intézkedés foganatosítását:

1.) Az OBI kapjon költségvetési forrást a szüreti idõszakban a cukortartalom kiegészítésének ellenõrzésére, a túlzott javítás megakadályozására.

2.) Az központi költségvetés különítsen el nagyobb alapot a kereskedelmi forgalom ellenõrzésének fedezetére.

3.) Az osztrák példának megfelelõen évente az elsõ négy minta forgalomba hozatali minõsítése legyen ingyenes a termelõnek.

4.) Készüljön jelentés az elmúlt 10 esztendõben feltárt hamisítások sorsáról.

A Mintavételi helyszínekrõl:

Áruház,üzlet: 68

Büfé: 5

Lerakat, nagyker: 113

Telephely: 4

Italbolt, vendéglõ: 20

Mintavétel borvidékenkénti, illetve helyszíni megoszlása:

Borvidék (helyszín): Kifogásolt – Összes mintavétel

Kunság 67 – 114

Mátraalja 0 – 2

Eger 3 – 30

Budapest 3 – 15

Tokaj 1 – 8

Tolna 0 – 7

Badacsony 1 – 6

Hajós-Baja 3 – 6

Balatonfüred-Csopak 2 – 6

Balatonboglár 2 – 5

Balatonmelléke 1 – 4

Pécs 1 – 2

Bükkalja 0 – 2

Villány 1 – 2

Sopron 1 – 1

összesen: 86 – 210

Forrás:
Borászat.hu

Post Tags: #borhamisítás#HNT

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
Tucatnyi engedély, tervrajz, indokolatlan szigorítás, avagy hogyan tegyük tönkre a hazai borászatot?
NextContinue
Borbarátság pártérdekek felett

©2002-2023. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press