2010 a kékfrankos éve?

A május 24-25-ei megmérettetésen a hazai borok mellett szlovák, szlovén, szerb, osztrák és német kékfrankosok is szerepelnek majd – közölte Ferenc Vilmos, a szervezõ Dicenty Dezsõ Kertbarát Kör elnöke az újbor hagyományos ünnepén. Mint hozzátette, a hatodik alkalommal kiírt verseny után egy hónappal a legjobb szekszárdi kékfrankosok Pécsett, az EKF programjában is bemutatkozhatnak.

„A 2009-es évjáratnak minden lehetõsége megvan arra, hogy nagy borokat készítsenek belõle, vetekedhet a 2003-as és a 2007-es évjárattal” – értékelte az MTI-nek az újborokat Módos Ernõ borász, az Alisca Borrend nagymestere. A szakember szerint a szekszárdi kékfrankost az erõs színanyag- és határozott savtartalma mellett különleges, a szárított fûszerpaprikáéhoz hasonló illata teszi egyedivé – az új kékfrankos a remények szerint ilyen lesz.

A szekszárdi kékfrankos termékleírását 2010 év végéig kell elkészíteni. Mint Kelemen Erika hegybíró elmondta, a borvidék termelõi közül csak néhányan kérték boruk visszaminõsítését táj- vagy asztali borrá, így a szekszárdi kékfrankost többségét 2011-ben is oltalom alatt álló eredetjelöléssel, azonos néven hozhatják forgalomba.

Forrás:
HírExtra
http://www.hirextra.hu