Szõlõrõl és borról

Nem árt, ha az ember felfrissíti ismereteit, gyarapítja tudását és levonja a következtetéseket, értékeli az elmúlt évek tapasztalatait. Ennek érdekében kezdeményezte a Duna Borrégió a szõlészeti és borászati konferenciát. A ma kezdõdõ és csütörtökön délig tartó rendezvényen a konferencia résztvevõi áttekinthetik a szõlõ-bor ágazat uniós szabályozásának lehetõségeit, az érdekképviseletének helyzetét, a szõlõtermesztés, a növényápolás és borászat egyes kérdéseit. Szó lesz az uniós forrásokhoz való hozzájutás lehetõségeirõl, és megvitatják majd a Duna Borrégió és a Kunsági borvidék eredetvédelmi elképzeléseit, a termékleírásokat. Az a kérdés is megválaszolásra vár, hogy mit ér a bor ha magyar?

A Duna Borrégióban minden év elején megrendezik az újborok kóstolója. A hagyományokat megtartva, a konferencia keretében, a népfõiskolán kóstolják meg a borokat. A mintákat nyílt borbírálat keretében értékelik. A bírálatok vezetésére neves borszakértõket kértek fel. Külön program keretében köszöntik a 2009. év bortermelõjévé választott Dr. Lõrincz Györgyöt.

Forrás:
baon.hu
http://www.baon.hu