Skip to content

Borászat legelső oldala 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email Phone Facebook
Borászat legelső oldala 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

1. Borbarát Konferencia és Nicolas Joly könyvének magyar premierje

A szerzõ és a könyv rövid ismertetõje: Nicolas Joly világszerte elismert borász, birtok-tulajdonos, a Loire mentén található gazdaságát több mint 20 éve mûködteti biodinamikus módszerek szerint. Borai különleges helyet töltenek be a világ boréletében. Karizmatikus figurája elfogadottan a világ vezetõ oktató-filozófusa a biodinamikus szõlészet területén.

Mit próbál elmondani könyvében? Mi is a biodinamikus borkészítés? Joly új lehetõséget mutat, szemben a vegyszerfüggõ „modern” mezõgazdasággal. A hangsúly az élõ talajon van, ami megmutathatja egy-egy termõhely egyedi adottságait, amit a kemikáliák elfednek, uniformizmusba taszítanak.

A biodinamika teljes mértékben õsi módszereket alkalmaz, nincs benne semmi mágia, csodatevés. Valószínûleg az egyik központi fontosságú eleme a mûtrágyák, rovar-, és gombaölõ vegyszerek teljes elhagyása, amelyek megváltoztathatják egy termõhely talaját, és ezen keresztül az eredetvédelem európai (és magyarországi) koncepciójának teljes ellehetetlenüléséhez vezethetnek. A jövõ útját láthatjuk, egy olyan korban, ahol a világ borai egyre jobban kezdenek kísértetiesen hasonlítani egymásra…

A rendezvény rövid ismertetõje: Nicolas Joly többórás elõadása (szinkrontolmács segítségével), különleges esemény lesz a hazai boréletben. A résztvevõknek természetesen lehetõségük lesz kérdéseiket is feltenni, így interaktív eszmecsere tud kialakulni.

A rendezvény idõpontja: 2006. szeptember 22. 14.00-kb.19.00-ig

Helyszíne: Festetics Palota (1088 Budapest, Pollack Mihály tér. 3.)

A Festetics Palota a belváros szívében, a volt palota-, vagy mágnás-negyed központjában, a Nemzeti Múzeum mögött található, a Pollack Mihály tér és a Bródy Sándor utca sarkán.

Csak elõfizetõinknek a belépõ ára elõvételben kedvezményesen 6900 Ft!

Minden belépõ egy Nicolas Joly: Ég és Föld gyümölcse a bor könyvet is kap ajándékba a helyszínen. (A könyv fogyasztói ára 3900 Ft lesz.)

Nem Borbarát Magazin elõfizetõknek a belépõ ára elõjegyzésben 7900 Ft, a helyszínen mindenkinek 8900 Ft.

Az ültetett lebonyolítás miatt a konferencián max. 180 fõ vehet részt.

Forrás:
[hirszerkeszto]

Post Tags: #biodinamikus

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
Esõ veri a szüret elõtt a tõkéket
NextContinue
Londonra figyel a borászvilág – a Vylyan Pinot Noir 2004 a díjazottak között

©2002-2023. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press