A bor a természet ajándéka – beszélgetés Frittmann Jánossal, akit az év borászának jelöltek

A homoki tájon is lehet kiváló minõségû borokat készíteni. A Kiskunságban a legtöbb a napsütéses órák száma. A gondos szõlész terméskorlátozással jó minõségû boralapanyagot szüretelhet õsz elején. Jó technológiával és szakmai tudással kiváló eredményeket érhet el az alföldi borász is – vallja Frittmann János soltvadkerti borász, akit idén az év borászának jelölt a szakma, négy másik termelõvel együtt.