Európai borlovagok avatása

A bor, mint ital, s mint a keresztény kultúra egyik jelképe, ugyanazt fejezi ki: alázatot a természet, annak értékei iránt. Az embereket összekapcsolja, ha valaki mást meghív a terített asztalához. A borászok ilyenkor saját munkájuk gyümölcsébõl ajándékozzák meg a meghívottat – egyebek mellett e szavakkal köszöntötte a felavatandó új borlovagokat Lengyel Gyula esperes a Dobó téren szombaton, a Felsõ-magyarországi Bormustra az Egri Piacz-on elnevezésû fesztivál második napján.