Színkóddal jelölik a borokat

– A balatoni borokat négy kategóriába soroltuk, amelyeket egyszerû színkódokkal jelöltünk. A narancs az alapborok, a kék a fajtaborok, a zöld az úgynevezett terroir borok, a bordó pedig a prémium borok színkódja lett – mondta Czerneczkiné Sinkó Krisztina, a WSET Nemzetközi Borakadémia igazgatója.

– A színkódok alapján a fogyasztó eldöntheti, hogy megéri-e neki egy bizonyos színkóddal ellátott bort megvásárolni. A Winfer minõsítési rendszer kidolgozására azért volt szükség, mert sajnos a laikus vásárló gyakorlatilag elveszik a szinte hetente megrendezett borversenyek egymásnak ellentmondó eredményei között. A színek alapján azonban megkönnyíthetõ a választás – mondta.

Forrás:
Blikk.hu
http://www.blikk.hu