Pálinka Promenád
Itt mindenki kedvére kóstolgathatja a legkiválóbb magyar pálinkákat, amelyek – ha becsukjuk a szemünket és beleszagolunk a pohárba, és megízleljük e nemes italt – elrepítenek bennünket akár egy virágzó szõlõskertbe, akár mosolygó almák közé, de hirtelen hamvas szilvák és barackok között is találhatjuk magunkat. Vagy erdõbe-mezõbe, ahol rácsodálkozhatunk a somra, a szederre, a bodzára, vagy nagyszüleink kertjébe, ahol a legfinomabb eper termett, és ízletes volt a cseresznye és a meggy, és mindig gyönyörû fürtöket nevelt a ribizli.
A Pálinka Promenádot a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács (MSZSZT) szervezi. Egyrészt azért, hogy az egyéb hasonló jellegû rendezvények mellett a hazai pálinkafõzdék jelentõs részét tömörítõ szövetségnek is legyen egy „saját” ünnepe. Másrészt azért – és ezért esett a Duna-korzóra a választás –, hogy Szeszipari Szövetség tagjai méltó körülmények között kóstoltathassák, ízleltethessék meg a látogatókkal termékeiket.
A rendezvénynek nem titkolt célja, hogy hozzásegítse a pálinkát ismételten és végérvényesen az õt megilletõ hírnévhez, és ennek a hírnévnek a segítségével ez a nemes ital ismét elfoglalhassa méltó helyét a hazai gasztronómiában – úgy a nívós vendéglátóhelyek felségterületein, mint a családi otthonokban.
Az egyik cél, hogy a pálinka levetkõzze a hozzá méltatlanul esetleg még mindig kötõdõ restiillatot, és helyette drága ételek és elegáns szalonok párájába burkolózzon. A másik, hogy ha valaki megkíván egy erõs és megbízható italt, akkor elsõként a kiváló hazai gyümölcsbõl készült nemzeti italunkhoz, a pálinkához forduljon. Bizalommal. Mert a pálinka mindig
meghálálja ezt a bizalmat, és utat is mutat. Kis túlzással – és Alan Parker filmjére utalva – a gyönyörbe.
A Pálinka Promenád hangsúlyozza a pálinka hungarikum mivoltát is, hiszen nem szabad elfelejteni, hogy pálinkát – négy osztrák tartomány kivételével, ott is csak barackpálinkát – kizárólag Magyarországon, és hazánkban termett gyümölcsbõl lehet készíteni. E nemes ital elkötelezett hívei ezt a védettséget továbbvitték: ma már öt eredetvédett pálinkát készítenek, a békési szilvapálinkát, a gönci barackpálinkát, a kecskeméti barackpálinka, a szabolcsi almapálinkát és a szatmári szilvapálinkát. Ez a felsorolás természetesen bármelyik eredetvédett pálinkával kezdõdhetett volna, mert mindegyik páratlan a maga nemében, egyik sem különb a másiknál, mindegyik nemes, zamatos, ízletes.
A Pálinka Promenádra a belépés ingyenes!
Programok: 16-tól 22 óráig cigányzenészek, egy gitármûvész és egy tangóharmonika-mûvész szórakoztatja a közönséget.
A rendezvény idõpontja: október 13–15.
Helyszín: Vigadó tér, Duna-korzó
Kapcsolódó weboldal: