Olaszrizlinget kóstoltak Albert gazdával

Alkalomról alkalomra nõ a Szekszárdi BorEgyetem látogatóinak száma. A szerdai olaszrizlinges estére már elõzetesen 120-an regisztráltak, borászok, fõiskolai hallgatók és más borszeretõk.

Mint Vas Gáborné Guld Zsuzsanna élelmiszermérnök, a Csapó szakképzõ iskola tanára, a Szekszárdi BorEgyetem szakmai szervezõje elmondta, az elõzõekben a szekszárdi borvidék nedûi szerepeltek a terítéken. Ezt két fehérboros est követi.

A meghívott elõadó ezúttal Gazda Albert volt, akit az albertgazda.blog.hu honlapról ismerhetnek a borászok. Ott írja saját magáról: „Nem vagyok borszakértõ és borszakíró sem. Bort kóstolni soha nem tanultam, nem is akarok, nem is fogok. Az elmúlt 13-14 évben 10-15 ezer úgynevezett minta biztosan járt a poharaimban, ha tudok valamit, azt a lelkes gyakorlatozásnak köszönhetõen tudom.”

Az elõadó állította össze annak a különféle borvidékekrõl származó és nem is azonos évjáratú 14 bornak a listáját, amelyek szerdán az olaszrizling fajtát reprezentálták. A moderátor ezúttal is Módos Ernõ, az Alisca Borrend nagymestere volt.

Forrás:
teol.hu
http://www.teol.hu