Nemzetközi borszakértõk jártak Magyarországon

A három napos programon 13 országból 35 szakember ismerkedett a magyar borokkal. A HITA tájékoztatása szerint a londoni intézet történetében ez volt az elsõ alkalom, hogy California, Adelaide, Ruszt és Bordeaux mellett Magyarországon is megrendezték az elsõévesek kurzusnapját. Dobos Erzsébet, a HITA elnöke a közleményben hangsúlyozta: egyik fõ célkitûzésük, hogy a magyar kis- és közepes vállalkozások, köztük a hazai borászatok részesedése az exportban növekedjen.

Siobhan Turner, a Masters of Wine Intézet ügyvezetõ igazgatója kiemelte: a magyarországi rendezvényen lehetõségük nyílt arra is, hogy jobban megismerjék a magyar borokat, borvidékeket, bõvíthették ismereteiket a magyar borok sokszínûségérõl, tájékoztatást kaptak a minõséget biztosító szõlõgazdálkodást és borászati eljárásokat. A HITA közölte, hogy tárgyalásokat folytat a Master of Wine Intézettel a jövõbeli együttmûködés további lehetõségeirõl.

A Master of Wine Intézetet 1953-ban Londonban alapították. A Master of Wine a nemzetközi borász szakma legelismertebb képesítése, a négy napos vizsgát 1991 óta a világ három nagyvárosában rendezik meg évente: Londonban, Sydneyben és San Franciscóban. A vizsga elméleti, gyakorlati részbõl és egy disszertációból áll. Az intézetnek jelenleg 288 tagja van a világ több mint 25 országából.

Forrás:
ProfitLine.hu
http://profitline.hu