Nagykorúvá lett a borverseny

Az önkormányzat és a helyi hegyközség mellé a borvidéki tanács is csatlakozott a szervezõk közé az idén. Az elmúlt évben 369 bort neveztek be a termelõk a borvidékrõl, ezért az idei megmérettetést már kétnaposra tervezik.

A rendezvény technikai lebonyolításával megbízott Pelsovin Bt. Ügyvezetõjétõl, Müller Istvántól megtudtuk, hogy a borverseny hitelességét és szakmai megalapozottságát szerették volna szem elõtt tartani a döntéssel.

A nemzetközi versenyeken elõírás, hogy 35 bornál ne kerüljön több a bírák elé, és azt is az ebéd elõtti órákban kell kóstolni. Ilyen nagy mintaszámnál ez egy nap alatt nem biztosítható, ezért toldották meg a szervezõk a bírálati napot még eggyel az idén.

Az önkormányzat a mind népszerûbb füredi borhétre jelentkezõ termelõket arra bíztatja, hogy ezen a szakmai szûrõn mérettessék meg az augusztusi bormustrára szánt boraikat. Ez túljelentkezés esetén ez értékes pontokat is jelenthet a gazdáknak.

A Balatonfüred-Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa idén nem rendez borvidéki borversenyt, így várhatóan a tavalyinál is több bort neveznek be majd a gazdák az idei megmérettetésre.

Ezen dõl el az „Év bortermelõje Balatonfüreden” cím új kitüntetettje is, melyet egy szakmai követelményrendszer alapján ítélnek oda.

A borverseny levezetõ elnöke Módos Péter kertészmérnök lesz, aki nagy nemzetközi kitekintéssel és óriási gyakorlattal rendelkezik a borok bírálatában.

A bíráló bizottságokba pedig több borvidék elismert borászait kérik fel, s minden bizottságban helyet foglal egy junior-borász is. Feltétel, hogy mindenki okleveles borbíráló minõsítéssel rendelkezzen.

Az ünnepélyes eredményhirdetésre május 24-én kerül sor az Annabella Szálloda különtermében. Erre az alkalomra szívesen látják a bor iránt érdeklõdõ más termelõket, vendéglátósokat, borkereskedõket.

Forrás:
vehir.hu
http://www.vehir.hu