Magyar borok térhódítása Távol-Keleten
[tn_2_bal.jpg] November 8 és 10. között rendezték meg az idei Hong Kong International Wine & Spirit Fair-t, Ázsia legnagyobb és legjelentõsebb borkiállítását. Közel 1000 egyéni kiállítóval és 40.000 látogatóval az elmúlt években a vásár a régió legfontosabb kiállításává nõtte ki magát, s ezt a pozícióját az idei évben még tovább erõsítette.
A térségbe irányuló magyar borexport évrõl-évre dinamikus növekedést mutat, mára Hong Kong és Kína összesen a magyar borexport hetedik legfontosabb export célpiacává vált, megelõzve olyan jelentõs piacokat, mint például Oroszország.
Hazánk borászatai a kezdetektõl jelen vannak az eseményen, idén ötödik alkalommal volt magyar közösségi stand a vásáron a HITA szervezésében. 35 hazai borászat csaknem 180 féle borát kóstolhatták az érdeklõdõk. A magyar borok iránt a látogatók körében kiemelkedõ kereslet mutatkozott, különösen a tokaji édes borok kerültek a figyelem középpontjába. A magyar standon 11 tokaji pincészet termékeit kóstolhatták az érdeklõdõk.
Úgy tûnik, hogy a konzekvens munka és az állandó jelenlét a borászatok és a szervezõk részérõl meghozza a gyümölcsét, hiszen a standon évrõl-évre egyre több érdeklõdõ kóstol magyar borokat, s köztük sok a visszatérõ vendég. Õk évrõl-évre végigkóstolják a magyar kínálatot és minden évben örömmel üdvözlik a régi és új termelõket.
A piac speciális adottságainak köszönhetõen kiemelt jelentõsége van a képzéssel egybekötött kóstolónak, így az idei évben a térség legelismertebb Master of Wine szakértõjét, Debra Meiburgot kérték fel a HITA szervezõi a vezetett kóstoló megtartására, melynek keretében 8 magyar borral ismerkedhetett meg a közönség. A kóstoló az elõzetes regisztráció meghirdetése után néhány órával megtelt, így a helyszínen csaknem 50 vendég ismerkedhetett meg a magyar terroir borok és borvidékek jellegzetességeivel.
A Hong Kong-i magyar megjelenés immár szokásos záróeseménye az a borvacsora volt, melyen a kantoni konyha kilenc hagyományos fogásához párosított magyar borokat kóstolhattak a meghívott vendégek, köztük a helyi vezetõ szaklapok fõszerkesztõi, újságírói, a Hong Kong-i kormány és a külföldi diplomáciai testületek prominens képviselõi, valamint a fõszervezõ importõrcég ügyfelei.