Kiváló borokat érlelhet az indián nyár

A szakember szerint a szerkezet-átalakítás, az ültetvények korszerûsítésének támogatása jelentheti a kiutat, a tömegtermelés helyett a minõségre kell törekedni itthon is. A magyar borászoknak a reform mellett akad más gondjuk is: a tokaji bor eredetvédelme sem oldódott meg maradéktalanul, a szlovákokkal nem sikerült dûlõre jutni, Ukrajnában pedig magyar szõlõt sosem látott tokaji borokat árusítanak nagy tételben. A nehézségek ellenére bíztató, hogy idén kiváló minõségû borokra számíthatunk: 3,5 millió hektoliter kerülhet a hordókba. Az export 550-600 ezer hektoliter lehet. A hagyományos piacok – Lengyelország, Szlovákia, Németország mellett – Ukrajna és Oroszország is érdeklõdik, igaz, elsõsorban az olcsóbb fajták iránt, sõt az utóbbi idõben Kína is fölbukkant a lehetséges megrendelõk között.

Forrás:
Napi Online
http://www.napi.hu